Lagi mencari inspirasi resep 180. tumis fillet ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 180. tumis fillet ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Image: Lazada Saat memasak, g unakan wajan besar dengan cekungan dalam agar ayam tumis tidak tumpah. Variasi menu khas oriental membuat kita gak ngerasa bosan makan ayam. Goreng ayam fillet yang sudah dilumuri tepung beras sampai kecokelatan, lalu sisihkan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 180. tumis fillet ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 180. tumis fillet ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 180. tumis fillet ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 180. Tumis Fillet Ayam menggunakan 19 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 180. Tumis Fillet Ayam:

1. Sediakan 500 gr fillet ayam (dada), potong kotak2
2. Ambil 1 bh bawang bombay, potong tebal
3. Sediakan 3 siung bawang putih, geprek cincang
4. Sediakan 4 bh cabe merah keriting, iris serong
5. Siapkan 4 bh cabe hijau keriting, iris serong
6. Sediakan 1 ruas jahe, geprek (resep asli 1/2 ruas diiris tipis)
7. Ambil 1 btg daun bawang, iris serong
8. Ambil 5 sdm munjung tepung bumbu serbaguna
9. Sediakan Canpuran saus :
10. Siapkan 1 sdm kecap asin
11. Gunakan 2 sdm kecap manis
12. Gunakan 1 sdt saus tiram
13. Sediakan Bahan lainnya ;
14. Ambil 1/4 sdt garam
15. Sediakan 1/4 sdt kaldu jamur (tambahan dari saya)
16. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk (tambahan dari saya)
17. Sediakan 1 sdt gula pasir
18. Sediakan 50 ml air (sekitar 1/4 gelas)
19. Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng

Lihat juga resep Fillet Dada Ayam Saos Padang enak lainnya. Pilihlah ayam broiler segar untuk membuat fillet. Ayam broiler lebih banyak mengandung daging dan lebih empuk sehingga lebih mudah dipisahkan dari tulangnya. Jika fillet ayam tidak langsung diolah, simpan daging di dalam freezer agar lebih awet.

Cara membuat 180. Tumis Fillet Ayam:

1. Ayam fillet potong kotak2 dan siapkan bumbu2 (bawang putih, bawang bombay, cabe, dan jahe)
2. Masukkan 5 sdm munjung tepung bumbu serbaguna ke ayam, aduk hingga rata
3. Goreng ayam hingga kekuningan
4. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
5. Masukkan cabe dan jahe, aduk
6. Masukkan campuran saus, aduk hingga harum lalu masukkan air. Tambahkan garam, kaldu jamur, gula pasir, dan merica bubuk. Masak hingga air mendidih.
7. Masukkan ayam, aduk dan masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut
8. Masukkan daun bawang, aduk sebentar dan matikan api
9. Sajikan 😘

Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Beberapa resep ayam fillet menggunakan dada ayam tanpa kulit yang rendah lemak. Selain itu, direkomendasikan juga untuk menggunakan bahan-bahan pilihan terbaik, salah satunya seperti bawang Sunrise. Dan untuk video kali ini saya akan mencoba untuk berbagi resep dan cara memasak tumis ayam fillet yang merupakan hidangan yang enak dan special. Menu yang satu ini dapat kita temukan di restoran.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 180. tumis fillet ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!