Anda sedang mencari inspirasi resep roti sobek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan roti sobek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Последние твиты от Asupan Roti Sobek Full Kontol (@AsupanRotiSobek). Resep roti sobek oven tangkring metode autolisis. Roti sobek super lembut mudah dan simpel.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti sobek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti sobek memakai 11 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Roti sobek:

1. Ambil 225 gram Tepung Cakra
2. Gunakan 2 SDM munjung Susu bubuk
3. Siapkan 3 gram Ragi instan (aku pake saf instan)
4. Ambil 1 gram Bread improver (aku pake baker's bonus A)
5. Gunakan 4 sdm Gula pasir halus
6. Ambil 1 sdm Margarin (aku pake blue band)
7. Sediakan 1 sdm Mentega anchor unsalted
8. Siapkan 1 Kuning telur
9. Sediakan 150 ml Air
10. Siapkan sejumput Garam
11. Siapkan Mesis

KOMPAS.com - Japanese milk bread adalah roti sobek ala jepang yang punya tekstur sangat lembut, mengembang montok, serta rasa milky atau susu. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah. Roti sobek ini cara membuatnya ternyata mudah, dengan bahan - bahan sederhana seperti tepung terigu, telur, ragi instan dan beberapa bahan lainnya, sudah bsia menghasilkan roti sobek yang enak.

Cara membuat Roti sobek:

1. Mixer tepung, gula, ragi, bread improver, kuning telur, susu bubuk, air sampe agak kalis
2. Tambahkan mentega dan margarin, mixer lagi sampai Kalis.
3. Tutup adonan dengan serbet bersih 45 menit.
4. Kempiskan adonan, tidak lupa tangan dioles tepung. Soalnya adonan agak lengket.
5. Bagi adonan, timbang masing2 25g. Punyaku jadi 14. Itu jadi satu loyang yg ukuran 18x18. Dan sisa 2. Jadi agak ribet. Kalo mau ditimbang 30 gram aja jadi 12 itu, jadi ga nyisa. Next time mungkin. Soalnya ini juga pertama bikin.
6. Panaskan oven
7. Isi adonan yg sudah dibagi tadi dengan mesis
8. Tata di loyang 18x18 tutup dengan serbet lagi kira2 10-15 menit.
9. Olesi dengan kuning telur, tidak diolesi jg tidak apa2.
10. Aku pakai oven tangkring, oven dengan suhu 180' selama 20 menit.
11. Setelah matang bisa dioles langsung dengan mentega atau madu juga bisa

Karena roti sobek itu nggak perlu dibentuk-bentuk cantik. Tinggal diisi, dibulatkan, lalu diletakkan di loyang. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan. Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti sobek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!