Bagaimana Membuat Daun Singkong Kuah Santan yang Bikin Ngiler

Rena Wright   14/06/2020 12:42

Daun Singkong Kuah Santan
Daun Singkong Kuah Santan

Lagi mencari inspirasi resep daun singkong kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daun singkong kuah santan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daun singkong kuah santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan daun singkong kuah santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Daun singkong kuah santan. daun singkong, bawang putih, bawang merah, cabe merah, ketumbar, lengkuas, daun salam, Santan kental Ibu Bibie Shaf. Lihat juga resep Pucuk jawaw bakacak (Daun singkong yg diremas) + leunca kuah santan enak lainnya. Nah kalau dengan kuah santan, hidangan sayur daun singkong yang satu ini menjadi favorit suami.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah daun singkong kuah santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Daun Singkong Kuah Santan memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Daun Singkong Kuah Santan:
  1. Gunakan 1 ikat daun singkong
  2. Siapkan 5 siung bawang merah
  3. Siapkan 1 siung bawang putih
  4. Siapkan 1 bh cabe rawit (jika suka pedas bisa ditambah)
  5. Sediakan 1 ruas jahe
  6. Gunakan 1 ruas kunyit
  7. Gunakan 3 gls santan
  8. Gunakan 1 btg sereh
  9. Siapkan 1 ruas lengkuas
  10. Sediakan 2 lbr daun salam
  11. Gunakan Secukupnya garam
  12. Ambil Secukupnya gula
  13. Siapkan Secukupnya penyedap (bisa skip)
  14. Gunakan Secukupnya air

Itulah sebabnya daun ketela lebih sering dibuat resep makanan bersantan. Menurut data pangan Kemenkes RI , daun singkong yang segar, mengandung berbagai nutrisi, mulai dari protein, lemak, serat, vitamin, dan mineral penting. Lihat juga resep Sayur Daun Singkong Teri Kuah Santan enak lainnya! Resep Sayur Daun Singkong - Daun singkong memiliki banyak sekali manfaat untuk tubuh kita seperti, sebagai sumber tenaga, membantu proses metabolisme tubuh, sumber antioksidan, meregenerasi sel-sel tubuh, dan juga membantu proses pencernaan.

Cara membuat Daun Singkong Kuah Santan:
  1. Petiki daun singkong yg muda/tdk keras, cuci bersih & rebus sampai empuk. Jika sudah empuk tiriskan, peras buang airnya & iris sesuai selera. Sisihkan
  2. Cuci bersih daun salam, geprek sereh & lengkuas. Lalu haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit & cabe rawit. Sisihkan
  3. Rebus santan sampai mendidih. Kemudian masukan bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam, daun singkong, garam, gula & penyedap. Aduk rata, masak selama 10-15 mnt/sampai matang. Jangan lupa tes rasa
  4. Jika sudah matang & rasa sudah pas, matikan kompor. Daun singkong kuah santan siap dinikmati…🤤

Menu masakan dengan menggunakan santan adalah salah satu jenis masakan yang cukup populer di Indonesia, mulai dari bahan dasar daging, ikan, telur, dan. Resep Sayur Daun Singkong Kuah Santan. Ini pertama kalinya saya bikin sayur daun singkong kuah santan. Berhubung baru nemu daun singkongnya di warung sayur jadilah saya beli dan praktek dari buku resep mama saya. Lihat juga resep Sayur Santan Daun Singkong + Tempe enak lainnya!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daun singkong kuah santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved