Bagaimana Menyiapkan Sayur Santan Daun Singkong yang Enak Banget

Nathaniel Colon   05/07/2020 01:22

Sayur Santan Daun Singkong
Sayur Santan Daun Singkong

Anda sedang mencari inspirasi resep sayur santan daun singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur santan daun singkong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan daun singkong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur santan daun singkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Umbi dikenal sebagai sumber karbohidrat dan daunnya sebagai sayuran. Resep Sayur Daun Singkong - Daun singkong memiliki banyak sekali manfaat untuk tubuh kita seperti, sebagai sumber tenaga, membantu proses metabolisme tubuh, sumber antioksidan, meregenerasi sel-sel tubuh, dan juga membantu proses pencernaan. Menu masakan dengan menggunakan santan adalah salah satu jenis masakan yang cukup populer di Indonesia, mulai dari bahan dasar daging, ikan, telur, dan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur santan daun singkong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Santan Daun Singkong menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Santan Daun Singkong:
  1. Sediakan 1 ikat daun singkong
  2. Gunakan 1 sachet santan instan + air
  3. Ambil 1 btg serai, geprak
  4. Siapkan 1 ruas laus, geprak
  5. Ambil 2 lbr daun salam
  6. Siapkan 3 lbr daun jeruk
  7. Gunakan secukupnya merica, garam, gula pasir, kaldu jamur
  8. Ambil Bumbu halus :
  9. Ambil 6 btr bawang merah
  10. Ambil 3 siung bawang putih
  11. Sediakan 2 btr kemiri
  12. Gunakan 1/2 sdm ketumbar
  13. Siapkan 1 ruas kunyit

Coba, deh, resep yang satu ini. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Santan Daun Singkong:
  1. Didihkan air, rebus daun singkong sampai matang, angkat tiriskan, peras airnya, potong2…
  2. Tumis bumbu halus, masuk rempah2 lainnya, aduk2 sampai harum…
  3. Tambahkan santan, gula, garam dan kaldu jamur aduk rata, masuk daun singkong yg sudah direbus…
  4. Aduk2 sampai mendidih, koreksi rasa, angkat…

Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur santan daun singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved