Resep Ayam Krispi yang Bikin Ngiler

Isaac McKenzie   29/10/2020 04:31

Ayam Krispi
Ayam Krispi

Lagi mencari inspirasi resep ayam krispi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam krispi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

top product. makanan. minuman Ayam krispi Anak ku yg paling besar suka sekali SM ayam krispi atw ayam geprek. jadi nya setelah tanya sana sini. di buat lah dan yeaaay berhasil. resep nya terinspirasi dr dapur mom era aku modifikasi SM bahan d rumah Sumber Cp. Apalagi kulit ayam dengan tekstur krispi dan rasanya yang pedas pasti membuat ketagihan. Ayam goreng ala restoran terkenal banyak digemari.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam krispi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam krispi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam krispi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Krispi menggunakan 10 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Krispi:
  1. Gunakan Marinasi Ayam
  2. Siapkan 1/2 kg Ayam Fillet / Sayap Ayam
  3. Siapkan 2 Siung Bawang Putih
  4. Siapkan 1 sdt kaldu ayam (royco)
  5. Ambil 1 buah telur (yg besar)
  6. Gunakan Adonan Basah
  7. Sediakan 3 buah telur
  8. Ambil 1 sdt kaldu ayam
  9. Sediakan Adonan Kering
  10. Siapkan 4 Bungkus Tepung Bumbu Sasa ala Kentucky

Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya. Tapi dengan modifan sana sini yak, beberapa diskip seperti. CARA MEMBUAT AYAM GORENG CRISPY SEDERHANA : Rendam ayam dengan bawang putih, garam dan merica bubuk. Lumuri ayam dengan tepung kanji, celup ke dalam air es.

Cara menyiapkan Ayam Krispi:
  1. Pertama siapkan semua bahan, potong ayam fillet yang sudah di cuci bersih sesuai selera, lalu haluskan bawang putih (saya di iris tipis karena saya gaada ulekan atau blender, tapi lebih enak di haluskan)
  2. Sesudah ayam di potong masukan kedalam wadah atau mangkuk, masukan bawang putih yang sudah di haluskan dan masukan kaldu bubuknya, remas remas ayamnya agar bumbunya meresap ke dalam, dan diamkan selama 30 menit atau lebih.
  3. Jika sudah 30 menit atau lebih balur ayam ke adonan yang kering
  4. Lalu balur ayam ke dalam adonan yang basah
  5. Lalu balur lagi ayam dengan adonan yang kering (jika di tempat kalian gaada yang jual tepung bumbu kalian bisa pakai tepung terigu saja atau tepung terigu campur maizena perbandinganya 1 : 2 jangan lupa beri garam, kaldu bubuk dan merica bubuk jika pakai tepung biasa)
  6. Setelah semua ayam sudah di balur panaskan wajan beserta minyaknya dengan api kecil jangan terlalu besar apinya nanti ayamnya ga mateng dan minyaknya jangan terlalu sedikit nanti matangnya tidak merata
  7. Jika minyak sudah panas masukan ayam, goreng hingga coklat ke emasan angkat lalu tiriskan. Jika minyak mengeluarkan buih angkat buihnya seperti yang ada di foto
  8. Jika menurut kalian ayamnya kebanyakan, ayamnya bisa di simpen di freezer terus nanti di gorengnya, atauga kalian bisa bikin setengah adonan di atas yang aku bikinn

Gulingkan ke bahan adonan tepung, tips : utk hasil bagus, aduk-aduk dengan tangan sampai keluar gumpalan-gumpalan tepung. Brilio.net - Restoran siap saji KFC memang dikenal memiliki menu makanan yang lezat, seperti ayam krispi, burger hingga kentangnya. Sejak puluhan tahun yang lalu, KFC sudah ada di Indonesia dan dinikmati banyak kalangan. Bahkan semakin modern zaman seperti saat ini, KFC terus menciptakan inovasi menu terbaru, seperti ayam saus keju, hingga menu ayam saus coklat. Melihat ayam goreng KFC dan McD, siapa sih yang tidak penasaran ingin mengetahui bagaimana cara membuat ayam goreng serenyah itu… Ternyata. kunci dalam membuat ayam goreng ala krispi ini adalah pada tepung dan proses pembuatannya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam krispi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved