Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar solo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar solo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo. Solo and Yogyakarta are the two cities right at the center of Javanese culture, and you can bet that this grilled chicken is going to be on the sweet side :) It may be really weird for those who don't live or grow up in Java to appreciate the sweetness that is supposed to be savory dishes, but I love them. Ayam Bakar Wong Solo is a chain restaurant caters Javanese taste foods, a well established dinner across Indonesia.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar solo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar solo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Solo menggunakan 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Solo:

1. Ambil 1 ekor Ayam (belah punggung)
2. Sediakan 1 bh Jeruk Nipis (Ambil Airnya)
3. Gunakan Bumbu Cemplung
4. Ambil 5 lbr Daun Jeruk
5. Gunakan 2 lbr Daun Salam
6. Sediakan 3 sdm Kecap Manis
7. Siapkan 2 sdm Gula Aren
8. Siapkan Secukupnya Garam
9. Sediakan Secukupnya Lada
10. Ambil 1 sdt Kaldu Jamur
11. Gunakan 1,5 Liter Air Kelapa
12. Siapkan Bumbu Halus
13. Gunakan 12-15 butir Bawang Merah
14. Ambil 7 butir Bawang Putih
15. Sediakan 2 cm Kunyit
16. Siapkan 4 bh Kemiri (sangrai)
17. Ambil 1 sdt Ketumbar (Sangrai)
18. Gunakan 1 jempol Jahe
19. Gunakan Bahan Olesan
20. Gunakan Kecap Manis
21. Siapkan Margarin
22. Siapkan Sisa bumbu ungkep
23. Ambil Jeruk nipis ambil airnya

The entrepreneur who started this business is Puspo Wardoyo who was initially from Solo, Jawa Tengah (hence the name 'solo'). Ayam Penyet (smashed chicken) is an Indonesian (east Javanese cuisine ) which is a fried chicken dish which consist of a fried chicken being smashed with the pestle against a mortar… Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Related Searches. ayam bakar wong solo cyberjaya cyberjaya • ayam bakar wong solo cyberjaya cyberjaya photos • ayam bakar wong solo cyberjaya cyberjaya location • Ayam Bakar Wong Solo grilled chicken that already has a name for a culinary enthusiast chicken with a sweet taste and a distinctive baking scent makes appetite to be increased. Ayam Bakar Wong Solo adalah rumah makan, artinya Ayam Bakar Wong Solo adalah tempat makan dan minum.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Solo:

1. Bersihkan ayam lalu lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit.
2. Sambil menunggu ayam, haluskan semua bahan bumbu halus. Kemudian ungkep ayam dengan bumbu halus dan air kelapa.
3. Masukan semua bumbu cemplung. Ungkep ayam hingga matang dan air menyusut.
4. Setelah matang lalu bakar diatas arang (agar lebih sedap), sambil dioles2 dengan bumbu oles. Setelah semua bumbu resap angkat ayam dan hidangkan.

Pelanggan juga dapat membuat variasi sendiri menu-menu baik lauk, sayur maupun minuman yang ada. Variasi atau silang tersebut antara lain Ayam Bakar/goreng.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!