Resep Pempek dos kilat, Sempurna

Jayden Murphy   08/07/2020 16:50

Pempek dos kilat
Pempek dos kilat

Anda sedang mencari inspirasi resep pempek dos kilat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek dos kilat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos kilat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pempek dos kilat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Pempek Dos Nasi enak lainnya. Pempek dos dengan tambahan ebi pada adonannya memang aromanya lebih sedap, pempeknya juga lebih empuk (menurut saya karena terigunya lebih banyak). Sedangkan pempek dos yang biasa saya buat saat digoreng bisa lebih garing dari pempek dos yang ini.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pempek dos kilat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pempek dos kilat memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pempek dos kilat:
  1. Gunakan 120 gr tepung terigu
  2. Sediakan 200 gr tepung tapioka
  3. Siapkan 5 siung bawang putih
  4. Ambil Garam
  5. Gunakan 500 ml air
  6. Siapkan 2 butir telur
  7. Sediakan Cuko
  8. Siapkan 15 cabai rawit
  9. Siapkan 2 siung bawang putih
  10. Siapkan Garam
  11. Gunakan 350 ml air
  12. Ambil 50 gr gula merah
  13. Siapkan 1 sdm cuka

Pempek dos isi telur (Tanpa ikan) step by step. Siapa bilang membuat pempek itu ribet karena harus menggunakan ikan yang mahal lagi repot membuatnya. Salah satu jenis pempek adalah pempek dos. Pempek ini tidak membutuhkan daging ikan.

Langkah-langkah membuat Pempek dos kilat:
  1. Haluskan bawang putih dan garam lalu masak dengan 150 ml air sampai mendidih
  2. Tuang air bawang panas ke tepung terigu campur sampai rata dengan spatula lalu tambakan telur dan tapioka sedikit demi sedikit uleni dengan tangan sampai bisa dibentuk
  3. Bulatkan adonan lalu beri lubang ditengah tuang sedikit kocokan telur yg sdh diberi garam dan rapatkan adonan kembali
  4. Rebus pempek sampai mengapung lalu angkat
  5. Goreng pempek sampai kecoklatan lalu potong kecil2 letakan di piring dan sisihkan
  6. Cuko : uleg bawang putih dan cabai beri air dan rebus bersama gula merah tambahkan garam dan koreksi rasa.angkat lalu beri cuka.
  7. Tuang cuko ke pempek atau masukan lemari es terlebih dahulu.

Meski begitu rasanya tak kalah jika kalian benar membuatnya. Yuk kita lihat resep cara buat pempek dos di bawah ini lalu praktikan di rumah kalian. Resep Pempek Dos tanpa ikan Lembut Bingit nih. mendadak ingin masak pempek dos, ada referensi cara membuat yang cukup enak yang dijadikan acuan nih.mau tahu juga kan?. Untuk wong palembang tulen pasti tahu dong pempek dos. yups pempek non ikan umum dimaksud juga pempek sagu. Jadi pempek di buat hanya memakai kombinasi tepung terigu, di resep pempek dos ini.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pempek dos kilat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved