Lagi mencari inspirasi resep pempek dos (pakai tambahan tepung beras) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos (pakai tambahan tepung beras) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Pempek dos (pakai tambahan tepung beras) enak lainnya. Agar rasanya semakin nikmat, pempek DOS juga bisa ditambahkan dengan kaldu ikan bubuk atau tambahan telur di dalamnya. Perbedaannya dengan Pempek Palembang ialah pempek DOS terasa lebih kenyal.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos (pakai tambahan tepung beras), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pempek dos (pakai tambahan tepung beras) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pempek dos (pakai tambahan tepung beras) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pempek dos (pakai tambahan tepung beras) memakai 22 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pempek dos (pakai tambahan tepung beras):

1. Siapkan 200 gr tepung terigu segitiga
2. Siapkan 2,5 sdm tepung beras
3. Gunakan 600 ml air mendidih
4. Ambil 1,5 sdm minyak goreng
5. Siapkan 1 butir telor
6. Sediakan 12-15 siung bawang putih
7. Siapkan 1 sdm garam halus
8. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
9. Sediakan 250 gr tepung tapioka
10. Siapkan Siapkan tapioka untuk taburan tangan
11. Ambil Bahan isian :
12. Gunakan Telor kocok lepas
13. Ambil Bahan cuka :
14. Sediakan 1 liter air
15. Ambil 300 gr gula merah/aren
16. Gunakan 8 siung bawang putih, haluska
17. Ambil Cabe rawit haluskan
18. Ambil 1 sdm asam jawa
19. Gunakan 1 sdm cuka
20. Siapkan 2 sdt garam
21. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
22. Siapkan 1 sdm gula pasir jika perlu

Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Ikan dencis atau ikan tembang ini durinya banyak. Resep Pempek Dos tanpa ikan Lembut Bingit nih. mendadak ingin masak pempek dos, ada referensi cara membuat yang cukup enak yang dijadikan acuan nih.mau tahu juga kan?.

Cara membuat Pempek dos (pakai tambahan tepung beras):

1. Dlm baskom, campur tepung beras & terigu. Sisihkan
2. Didihkan 600 ml air, angkat, beri minyak goreng. Lalu masukkan ke dlm baskom berisi terigu & tpg beras, aduk rata, biarkan sampai tidak panas lag
3. Masukkan telur dan bawang putih, aduk rata
4. Masukkan garam & kaldu bubuk, aduk rata (pastikan memasukkan garam & kaldu bubuk setelah telur masuk & tercampur rata ya..)
5. Masukkan tapioka, sedikit2, jgn sekaligus, uleni dengan tangan, cicipi.
6. Rebus air di panci, beri 2 sdm minyak goreng, didihkan
7. Bentuk adonan sesuai selera, masukkan ke air mendidih, biarkan sampai mengapung, angkat
8. Setelah semua proses no 7 selesai, goreng pempek sampe kekuningan. Hidangkan..
9. Bahan cuka : *rebus seluruh bahan sampai mendidih & gula hancur, saring. Hidangkan
10. Note: Klo mau pake campuran ebi silakan ya.. Ebinya dicuci bersinh, sangrai lalu ulek halus. Masukkan ebi ke adonan barengan sama garam.

Untuk wong palembang tulen pasti tahu dong pempek dos. yups pempek non ikan umum dimaksud juga pempek sagu. Jadi pempek di buat hanya memakai kombinasi tepung terigu, di resep pempek dos ini. Nama ini ternyata diambil karena saat menggoreng, pempek ini akan mengeluarkan letupan berbunyi 'dos.dos.dos'. Pempek yang tidak menggunakan ikan alias pempek dos sering dijual di gerobak kakilima dengan harga murah meriah. Makanan ini juga bisa dibuat sendiri untuk camilan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pempek dos (pakai tambahan tepung beras) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!