Bagaimana Membuat Daun Singkong Bumbu Santan, Lezat Sekali

Andre Garrett   26/10/2020 20:39

Daun Singkong Bumbu Santan
Daun Singkong Bumbu Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep daun singkong bumbu santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daun singkong bumbu santan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daun singkong bumbu santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan daun singkong bumbu santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Santen Daun Singkong Teri Medan enak lainnya. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah daun singkong bumbu santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Daun Singkong Bumbu Santan memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Daun Singkong Bumbu Santan:
  1. Siapkan 1 Ikat Daun Singkong
  2. Ambil 1 Papan Tempe
  3. Ambil 1 bks Santan Kara
  4. Siapkan 2 lbr Daun Jeruk
  5. Sediakan 1 lbr Daun Salam
  6. Gunakan Gula
  7. Siapkan Garam
  8. Siapkan Penyedap Rasa
  9. Siapkan Secukupnya Air
  10. Gunakan Secukupnya Minyak Goreng
  11. Sediakan Bumbu Halus
  12. Sediakan 5 Siung Bawang Merah
  13. Ambil 2 Siung Bawang Putih
  14. Sediakan 1 sdt Ketumbar
  15. Sediakan 2 btr Kemiri
  16. Sediakan 1 Ruas Jahe
  17. Sediakan 1 Ruas Kunyit

Yuk, lihat beberapa resep daun ketela tanpa santan yang sheat dan lezat berikut ini. Tumis daun singkong dan ikan teri Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Setelah matang angkat dan cuci lagi lalu di iris ukuran sedang.

Langkah-langkah membuat Daun Singkong Bumbu Santan:
  1. Siangi daun singkong, cuci bersih. Rebus dengan air secukupnya, tambahkan sedikit garam. Tunggu hingga matang, angkat lalu masukkan ke dalam air dingin, remas dan peras. Potong-potong lalu sisihkan.
  2. Tempe dipotong korek api arau bisa sesuai selera.
  3. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, tambahkan daun salam dan jeruk, tunggu hingga harum.
  4. Didihkan air secukupnya, masukkan daun singkong, tempe dan bumbu halus. Masukkan santan, aduk rata. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa.
  5. Koreksi rasa, jika sudah matang maka angkat dan siap disajikan. Selamat mencoba 🍀

Panaskan wajan, beri minyak, lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan dan di iris. Masukkan lengkuas dan daun salam tumis lalu masukan teri tumis sebentar. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Berikan perasa makanan berupa garam, gula serta penyedap masakan ke dalam sajian daun singkong anda sehingga lebih terasa sedap dan gurih ketika disantap. Masak sampai bumbu-bumbu masak, baru masukkan rebusan daun.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Daun Singkong Bumbu Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved