Resep Daun singkong kuah santan, Enak

Cordelia Shaw   12/08/2020 18:10

Daun singkong kuah santan
Daun singkong kuah santan

Sedang mencari inspirasi resep daun singkong kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daun singkong kuah santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Daun singkong kuah santan. daun singkong, bawang putih, bawang merah, cabe merah, ketumbar, lengkuas, daun salam, Santan kental Ibu Bibie Shaf. Lihat juga resep Pucuk jawaw bakacak (Daun singkong yg diremas) + leunca kuah santan enak lainnya. Nah kalau dengan kuah santan, hidangan sayur daun singkong yang satu ini menjadi favorit suami.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daun singkong kuah santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan daun singkong kuah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan daun singkong kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Daun singkong kuah santan memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Daun singkong kuah santan:
  1. Siapkan 2 ikat daun singkong
  2. Sediakan segenggam ebi (teri kecil)
  3. Sediakan 1 lembar daun salam
  4. Gunakan 1 batang sereh (geprek)
  5. Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
  6. Siapkan 1 sdm gula pasir
  7. Ambil 1 sdt garam
  8. Siapkan 2 sdm minyak goreng
  9. Sediakan 65 ml santan kara
  10. Siapkan secukupnya penyedap rasa
  11. Ambil 500 ml air bersih
  12. Gunakan Bumbu halus :
  13. Sediakan 1/2 sdt merica
  14. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
  15. Siapkan 1 buah kemiri
  16. Ambil 1 ruas jahe
  17. Siapkan 1 ruas kunyit
  18. Sediakan 3 siung bawang putih
  19. Siapkan 5 siung bawang merah
  20. Sediakan 9 buah cabe rawit merah (sesuai selera)

Itulah sebabnya daun ketela lebih sering dibuat resep makanan bersantan. Menurut data pangan Kemenkes RI , daun singkong yang segar, mengandung berbagai nutrisi, mulai dari protein, lemak, serat, vitamin, dan mineral penting. Lihat juga resep Sayur Daun Singkong Teri Kuah Santan enak lainnya! Resep Sayur Daun Singkong - Daun singkong memiliki banyak sekali manfaat untuk tubuh kita seperti, sebagai sumber tenaga, membantu proses metabolisme tubuh, sumber antioksidan, meregenerasi sel-sel tubuh, dan juga membantu proses pencernaan.

Langkah-langkah menyiapkan Daun singkong kuah santan:
  1. Pilih daun singkong yang masih muda, cuci bersih daun singkong, rebus sampe layu, bubuhkan sedikit garam (agar daun tidak cepat berubah warna ketika dimasak), tiriskan, peras air nya (mengurangi rasa pait), kemudian potong2, sisihkan
  2. Tumis bumbu halus sampe harum, masukkan ebi, daun salam, sereh, lengkuas, kemudian masukkan pula daun singkong, tambahkan sedikit air
  3. Tambahkan gula pasir dan garam, aduk, biarkan sampe mendidih
  4. Masukkan santan kara (kara di larutkan pake 200ml air, berhubung ga terlalu suka santan, saya hanya pake 1/2 bungkus saja, 4 sdm santan kara)
  5. Aduk, tunggu sampe mendidih, tambahkan penyedap rasa, tes rasa (karena kurang pedas, pas udah matang saya tambahin cabe iris serong)
  6. Sayur daun singkong kuah santan siap dihidangkan untuk makan siang 💙

Menu masakan dengan menggunakan santan adalah salah satu jenis masakan yang cukup populer di Indonesia, mulai dari bahan dasar daging, ikan, telur, dan. Resep Sayur Daun Singkong Kuah Santan. Ini pertama kalinya saya bikin sayur daun singkong kuah santan. Berhubung baru nemu daun singkongnya di warung sayur jadilah saya beli dan praktek dari buku resep mama saya. Lihat juga resep Sayur Santan Daun Singkong + Tempe enak lainnya!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Daun singkong kuah santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved