Lagi mencari inspirasi resep sayur santan daun singkong & udang rebon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur santan daun singkong & udang rebon yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Umbi dikenal sebagai sumber karbohidrat dan daunnya sebagai sayuran. Resep Sayur Daun Singkong - Daun singkong memiliki banyak sekali manfaat untuk tubuh kita seperti, sebagai sumber tenaga, membantu proses metabolisme tubuh, sumber antioksidan, meregenerasi sel-sel tubuh, dan juga membantu proses pencernaan. Menu masakan dengan menggunakan santan adalah salah satu jenis masakan yang cukup populer di Indonesia, mulai dari bahan dasar daging, ikan, telur, dan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan daun singkong & udang rebon, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur santan daun singkong & udang rebon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur santan daun singkong & udang rebon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur santan daun singkong & udang rebon menggunakan 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur santan daun singkong & udang rebon:

1. Gunakan 2 ikat kecil daun singkong
2. Siapkan Secukupnya udang rebon
3. Ambil Santan
4. Siapkan Bumbu halus :
5. Gunakan 4 siung Bawang merah
6. Siapkan 3 siung Bawang putih
7. Gunakan 2 Kemiri
8. Gunakan 2 Cabai merah (sesuai selera)
9. Ambil 1 sendok teh Kunyit bubuk
10. Gunakan Bumbu pelengkap :
11. Siapkan secukupnya Garam
12. Ambil secukupnya Penyedap
13. Siapkan secukupnya Gula putih
14. Gunakan 1 buah Sereh, geprek
15. Siapkan 2 lembar daun salam
16. Gunakan 1 lembar daun jeruk
17. Gunakan 2 ruas lengkuas geprek

Coba, deh, resep yang satu ini. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata.

Langkah-langkah membuat Sayur santan daun singkong & udang rebon:

1. Rebus daun singkong sampai empuk kemudian iris" kecil, sisihkan.
2. Goreng udang rebon, sisihkan.
3. Blender/ulek bumbu halus dan siapkan bumbu lainnya + siapkan santan juga.
4. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh, daun salam, lengkuas, dan daun jeruk.
5. Masukkan air sedikit atau bisa juga masukkan santan encer. Lalu masukkan garam, penyedap & gula putih.
6. Kemudian masukkan daun singkong dan udang rebon. Aduk rata.
7. Lalu masukkan santan kental aduk - aduk sampai mendidih agar santan tidak pecah. Jika sudah mendidih, tes rasa. Jika sudah pas, siap untuk disajikan.

Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur santan daun singkong & udang rebon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!