Anda sedang mencari inspirasi resep daun singkong masak santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daun singkong masak santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Menu masakan santan menjadi favorit dirumah. Karena bpk memang asli suku jawa, jadi setiap seminggu sekali pasti wajib masak sayur santan apapun. Sayur daun singkong ini menjadi salah satu menu favorit juga dirumah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daun singkong masak santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan daun singkong masak santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat daun singkong masak santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Daun singkong masak santan memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Daun singkong masak santan:

1. Ambil 1 ikat daun singkong muda (ambil daunnya saja)
2. Sediakan 2 lembar daun salam
3. Siapkan 1 batang serai
4. Gunakan 2 lembar daun jeruk
5. Siapkan 1 mangkuk kecil udang papai kering (rendam dengan air hangat)
6. Siapkan 200 ml santan kental
7. Gunakan 500 ml air
8. Sediakan Bumbu halus
9. Sediakan 1 ruas kunyit
10. Sediakan Secukupnya ketumbar
11. Ambil Secukupnya merica bubuk
12. Ambil 2 siung bawang merah
13. Gunakan 3 siung bawang putih
14. Ambil Garam
15. Sediakan Kaldu bubuk
16. Sediakan Gula pasir

Angkat; Gulai daun singkong siap untuk disajikan dan dinikmati. Cara Membuat Daun Singkong Kuah Santan Pedas - Daun singkong adalah salah satu tumbuhan yang yang dapat dikonsumsi. Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Masak sampai bumbu-bumbu masak, baru masukkan rebusan daun.

Cara menyiapkan Daun singkong masak santan:

1. Rebus daun singkong, tambahkan sedikit garam. setelah matang, saring daun singkong dan siram dgn air dingin untuk menghentikan proses memasaknya. Lalu iris tipis-tipis.
2. Tumis bumbu halus, tambahkan serai, daun jeruk dan daun salam sampai wangi.
3. Masukkan udang papai yang sudah di rendam tadi kedalam tumisan bumbu, tunggu sampai keluar bau udangnya.
4. Tambahkan air dan masukkan daun singkong yg sudah diiris tipis tadi tunggu hingga mendidih. Masukkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir.
5. Setelah mendidih, masukkan santan kental aduk hingga rata, koreksi rasa. Tunggu hingga mendidih sambil di aduk terus agar santan tidak pecah (punya saya santannya pecah karena sambil ditinggal ngemong anak hehehehe) Sajikan.
6. Saat menumis bumbu halus, bunda bisa tambahkan cabai rawit kalau mau agak pedas, kalau saya tidak pake cabai samsek karena paksu tidak suka makanan pedas.

Daun Singkong selain dimasak dengan santan, dioseng begini boleh juga lho. meskipun tampilannya cuma sederhana gini. . Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat daun singkong masak santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!