Cara Gampang Membuat Ayam Goreng Tepung ala Kakek Sanders 😂 (Fried Chicken), Lezat Sekali

Lucille Murray   22/06/2020 20:32

Ayam Goreng Tepung ala Kakek Sanders 😂 (Fried Chicken)
Ayam Goreng Tepung ala Kakek Sanders 😂 (Fried Chicken)

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng tepung ala kakek sanders 😂 (fried chicken) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tepung ala kakek sanders 😂 (fried chicken) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Ayam Krispy Ala Kakek Fried Chicken (KFC). Diawali dari ngidam ingin makan ayam Krispy yg kreeuzzzz tapi udah keburu malem cari diluar, alhasil kreasi sendiri dirumah. Lihat juga resep Korean Spicy Chicken Breast with Fried Spinach enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung ala kakek sanders 😂 (fried chicken), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng tepung ala kakek sanders 😂 (fried chicken) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng tepung ala kakek sanders 😂 (fried chicken) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Tepung ala Kakek Sanders 😂 (Fried Chicken) menggunakan 6 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Tepung ala Kakek Sanders 😂 (Fried Chicken):
  1. Gunakan 4 potong Ayam
  2. Ambil 1 bungkus Bumbu marinasi ayam (saya pakai Sasa Larasa)
  3. Gunakan 1 bungkus Tepung serbaguna (saya pakai Sajiku Golden Crispy)
  4. Sediakan secukupnya Lada putih bubuk
  5. Gunakan secukupnya Air dingin
  6. Siapkan secukupnya Minyak goreng

Sedangkan restoran tersebut hanya bertugas menjual ayam goreng KFC. Nama KFC inilah yang selanjutnya dijadikan label untuk produk ayam goreng rahasianya. Jakarta - Ayam goreng racikan Colonel H. Sanders kini digemari oleh orang di dunia karena renyah gurihnya.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Tepung ala Kakek Sanders 😂 (Fried Chicken):
  1. Cuci bersih ayam dan buang lemak lemak nya,kerat kerat sedikit agar bumbu dapat meresap, lalu tiriskan.
  2. Marinasi lah ayam dengan menggunakan bumbu lumur ayam special (sisakan kira2 1 sdm bumbu untuk nanti menggoreng), remas remas, diamkan dikulkas selama kurang lebih 2 jam agar bumbu meresap.
  3. Buat adonan bumbu basah, yaitu campuran 5 sdm tepung serbaguna, lada putih bubuk secukupnya, dan 1 sdm bumbu lumur ayam special, tambahkan air dingin secukupnya, adonan bumbu basah jangan terlalu kental. Lalu siapkan tepung bumbu kering di wadah terpisah.
  4. Ambil satu potong ayam lalu gulingkan di tepung kering, lalu celupkan ke adonan tepung basah sebentar, lalu masukan lagi potongan ayam ke tepung kering, remas remas (cubit cubit) hingga tepung luar ayam keriting. Cubit/remas kira2 10 kali. Setelah itu, ketuk-ketuk ayam ke wadah tepung, agar tepung yg tidak begitu menempel tidak begitu mengotori minyak ketika proses menggoreng.(btw next time mungkin sy cukup sekali aja gulingkan ayam ke tepung kering, jadi.. ke tepung basah dulu baru ke tepung kering, soalnya hasil ayam yang ini menurut aku tepung nya ketebelan 😂)
  5. Panaskan minyak goreng (banyaknya minyak yaitu hingga dapat merendam ayam ketika digoreng). Jika minyak telah benar-benar panas, masukkan potongan ayam, goreng dengan api kecil agar tidak cripy diluar tapi mentah di dalam. Jika salah satu sisi sudah matang, balik ayamnya, lalu matangkan sisi lainnya, lalu angkat dan tiriskan.
  6. Jadi dehhh… ayam goreng nya… 😄
  7. Penampakan bagian paha atas 😍 gimana? Udah kitiingss belom tepung nya? 😀
  8. Tips: -jangan lupa harus digoreng diapi yang kecil agar bagian dalam ayamnya matang. -untuk bagian paha, digoreng lebih lama, karena lebih lama prosesnya untuk mematangkan bagian dalam paha ayam, jika dibandingkan dengan bagian yang lain.

Apa saja rahasia kelezatan ayam goreng ini? Lihat juga resep Sup ikan ala kakek enak lainnya. KFC (dulu dikenal dengan nama Kentucky Fried Chicken) adalah suatu merek dagang waralaba dari Yum! Brands, Inc., yang bermarkas di Louisville, Kentucky, Amerika Serikat. Harland Sanders, KFC dikenal terutama karena ayam gorengnya, yang biasa disajikan dalam "timba" (bucket) dari kertas karton.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Tepung ala Kakek Sanders 😂 (Fried Chicken) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved