Lagi mencari ide resep ayam bakar jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar jawa yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar jawa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar jawa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Solo and Yogyakarta are the two cities right at the center of Javanese culture, and you can bet that this grilled chicken is going to be on the sweet side :) It may be really weird for those who don't live or grow up in Java to appreciate the sweetness that is supposed to be savory dishes, but I love them. There are many recipes of ayam bakar, among the popular ones are Padang-style ayam bakar, Ayam Percik and Ayam Golek from Malaysia, ayam bakar Taliwang of Lombok island, Sundanese bakakak hayam, and Javanese ayam bakar bumbu rujak (grilled spicy coconut chicken). Usually, the chicken is marinated with mixture of spice pastes, sometimes kecap manis (sweet soy sauce), and then grilled.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar jawa menggunakan 9 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam bakar jawa:

1. Sediakan 1 ekor ayam kampung potong jadi 4 bagian cuci bersih tiriskan
2. Gunakan 10 siung bawang haluskan
3. Ambil 7 siung bawang putih haluskan
4. Gunakan 8 butir kemiri haluskan
5. Sediakan 4 buah cabai merah besar buang bijinya haluskan
6. Gunakan 1/4 gula merah/gula jawa
7. Sediakan 1 sdm garam
8. Siapkan 1 sdt bumbu masak (sasa)
9. Siapkan secukupnya Air

Boleh la sesiapa yang mencari cara perap ayam ke cara perap kambing untuk bawa pergi berkelah dengan keluarga cuba resepi ini. Kalau rasa banyak nak guna, tambahlah setengah lagi bahan ni. Nak sedap wajib bakar atas arang abru keluar aroma bbq pada ayam bakar. Ayam bakar atau ayam panggang merupakan hidangan yang cukup terkenal di Malaysia dan Indonesia.

Cara membuat Ayam bakar jawa:

1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis/cuka cuci bersih taruh ayam dalam wajan/panci untuk merebus, masukan smua bumbu beri air rebus ayam selama 40 menit sampai ayam benar2 matang, angkat
2. Bakar ayam diatas bara/pemanggan olesin ayam dgn bumbu sisa rebusan tadi lakukan hingga selesai angkat sajikan dengan sambal lalapan emm yum yum selamat mencoba

Bukan sahaja mudah dan senang disediakan malahan bahan-bahannya pun mudah didapati di pasar raya. Boleh mencuba resipi ini untuk hidangan buat keluarga dan makan bersama nasi, pasta atau kentang putar/ coleslow. Selanjutnya ada juga Ayam Bakar Primarasa. Dimana tempat ini juga memiliki menu ayam bakar yang enak yang ada di Surabaya. Bagi Anda yang ingin mencicipi menu makanan yang enak ini, Anda bisa langsung datang ke alamat yang berada di Jl.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!