Sedang mencari inspirasi resep sate donat empuk gendut • autolisis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate donat empuk gendut • autolisis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Cara membuat donat dengan metode autolisis, yang tidak membutuhkan ^ulen^ yang lama. tag : membuat donat empuk, membuat donat sederhana, membuat donat tanpa. #Resepdonatmetodeautolisis#resepdonatsupetempuktanpaulen#resepdonattanpaulen#donat#resepdonat#resepdonatsuperempuk#donatmetodeautolisis Hallo semua.lagi. Kali ini aku mau share caraku buat donat yang empuk dan gendut, teman-teman! Halo Assalamualaikum. kali ini aku bikin donat empuk dengan tehnik autolysis jadi gak perlu nguleni lama yang bikin tangan pegel. disini aku bikin.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate donat empuk gendut • autolisis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate donat empuk gendut • autolisis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate donat empuk gendut • autolisis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Donat Empuk Gendut • Autolisis menggunakan 14 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Donat Empuk Gendut • Autolisis:

1. Sediakan Bahan untuk autolisis :
2. Sediakan 260 gram tepung terigu protein tinggi (me Cakra)
3. Sediakan 30 gram tepung maizena
4. Gunakan 12 gram susu bubuk
5. Ambil 45 gram gula pasir
6. Ambil 1 butir telur ayam
7. Gunakan 100 ml susu cair (me Diamond)
8. Ambil Biang :
9. Sediakan 6 gram ragi instan (me Pakmaya)
10. Gunakan 1/2 sdt gula pasir
11. Sediakan 1 sdm air hangat
12. Ambil Bahan masuk terakhir :
13. Ambil 40 gram margarine
14. Siapkan 2 gram garam

Membuat donat dengan metode autolysis ini sangat mudah. Berikut ini cara membuat donat kentang empuk dan mengembang sempurna yang dijabarkan oleh Executive Chef Hotel Santika Taman Mini Indonesia Indah, Riduan Sani kepada Gunakan jumlah minyak yang banyak dan api sedang cenderung kecil saat menggoreng donat supaya donat empuk. Donat tanpa ulen-donat autolysis/donat autolisis/donat autolyse hasil gendut empuk mulus. Donat tanpa ulen-donat autolysis/donat autolisis/donat autolyse hasil gendut empuk mulus.

Langkah-langkah membuat Sate Donat Empuk Gendut • Autolisis:

1. Campur semua BAHAN AUTOLISIS, pakai tangan, sampai rata saja. Biarkan minimal 6 jam, saya tinggal tidur malam, besok pagi di kerjakan
2. Setelah 6 jam, sudah lentur
3. Campur semua bahan BIANG, aduk rata sampai seperti pasta, biarkan berbusa seperti foto, sekitar 10 menit
4. Campurkan BIANG ke adonan, uleni sebentar pakai mixer asal rata. Tambahkan MARGARINE & GARAM, mixer lagi sebentar sudah kalis elastis
5. Bulatkan, tutupi & diamkan mengembang 2x sekitar 1 jam. Lalu kempeskan
6. Bagi semua adonan samapi selesai, menjadi @15 gram / 36 pcs. Bulatkan, tutupi kain bersih
7. Biarkan mengembang lagi, saya 1 jam seperti foto. Lalu panaskan minyak goreng (jangan terlalu panas juga)
8. Kecilkan api, masukan secukupnya dulu. Goreng bertahap ya, sambil sesekali dibalik agar tidak gosong
9. Tiriskan sebentar, taruh di atas tissue agar mengurangi minyak nya & biarkan dingin dulu
10. Siapkan wadah berisi gula halus, masukkan secukupnya donat ke wadah gula. Tutup & kocok sampai semua bagian rata tertutup gula
11. Ambik tusuk sate, tusuk satu per satu
12. Sate donat empuk gendut lo, siap dinikmati

Lihat juga resep Donat Kentang super empuk dan lembut enak lainnya. Membuat donat yang empuk dan mengambang memang gampang-gampang susah, apalagi bagi pemula. Namun tidak perlu khawatir, berikut kami telah merangkum beberapa cara membuat donat empuk dan mengembang dengan mudah. Anda pun bisa mempratikannya di rumah dengan mudah. Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Donat Empuk Gendut • Autolisis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!