Bagaimana Membuat Ayam goreng tepung ketumbar yang Sempurna

Eddie Keller   18/08/2020 14:39

Ayam goreng tepung ketumbar
Ayam goreng tepung ketumbar

Lagi mencari ide resep ayam goreng tepung ketumbar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tepung ketumbar yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Dan ayam goreng ketumbar yang gurih serta renyah ini pasti akan menjadi menu favorit di keluarga anda. Untuk ayam, pilihlah yang gemuk dan muda agar tidak alot. Membalurkan perasan air jeruk nipis pada ayam mentah berguna untuk menghilangkan bau amis dan membuat bumbu lebih mudah untuk meresap.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung ketumbar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng tepung ketumbar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng tepung ketumbar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng tepung ketumbar memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam goreng tepung ketumbar:
  1. Siapkan 500 gr daging fillet ayam
  2. Siapkan 1 bh jeruk nipis
  3. Ambil 3 siung bawang putih (haluskan)
  4. Ambil 1/2 sdm garam
  5. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
  6. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
  7. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
  8. Siapkan 200 gr tepung bumbu serbaguna (sya pake sasa)
  9. Gunakan 5 sdm tepung terigu
  10. Siapkan 2 sdm tepung maizena
  11. Sediakan 2 sdm tepung tapioka
  12. Ambil 1/2 sdt baking powder
  13. Gunakan Secukupnya air
  14. Sediakan Secukupnya minyak goreng

Lihat juga resep Ayam Goreng Ketumbar enak lainnya. Gabungkan bawang putih, biji ketumbar, lada putih, daun ketumbar dan sos ikan di dalam mesin kisar dan kisarkan sehingga menjadi pes. Nah berikut ini adalah Resep Ayam goreng yang renyah ala KFC. Gaul rata di sekitar isi ayam.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng tepung ketumbar:
  1. Cuci bersih daging ayam lalu potong2 sesuai selera kemudian marinasi daging dgn bawang putih yg sdh d haluskan,garam,merica bubuk,kaldu bubuk dan ketumbar bubuk aduk rata lalu masukan kulkas krg lbh 30 menit mkn lama proses marinasi mkn meresap bumbunya.
  2. Campur semua jenis tepung2an lalu ambil kira2 2 sdm tepung beri sedikit air aduk hingga menjadi adonan yg kental kemudian masukan daging ug sdh d marinasi td kdlm adonan tepung basah lalu gulingkan kembali kdlm tepung kering sambil d tekan2 dan d cubit2 biar kulitnya krispy lakukan hingga potongan ayam habis.
  3. Panaskan minyak dgn api sedang lalu goreng ayam dgn cara deep fried ya jd semua permukaan ayam terendam minyak gak usah d bolak2 balik krn ayam akan matang dgn sempurna jika d goreng terendam minyak goreng hingga kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan dan ayam goreng tepung ketumbar ini siap utk d sajikan.

Tak perlu tambah garam dan bahan lain. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Misalnya pesta pernikahan, ulang tahun, agenda rapat, dan acara formal lainnya. Ayam goreng yang kedua ini banyak sekali penggemarnya, cukup populer karena rasanya memang terbukti enak.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng tepung ketumbar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved