Bagaimana Membuat Pempek dos (tanpa ikan) Anti Gagal

Genevieve Hale   09/09/2020 15:18

Pempek dos (tanpa ikan)
Pempek dos (tanpa ikan)

Sedang mencari inspirasi resep pempek dos (tanpa ikan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos (tanpa ikan) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos (tanpa ikan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pempek dos (tanpa ikan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Pempek Dos ( Pempek tanpa ikan) Kalau sempat saya posting resep pempek ikan teri, kali ini saya mencoba resep pempek dos. disebut pempek dos karena tidak menggunakan bahan ikan dalam adonannya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pempek dos (tanpa ikan) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pempek dos (tanpa ikan) memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pempek dos (tanpa ikan):
  1. Ambil 12 sdm tepung terigu
  2. Ambil 1 bgks kaldu sapi
  3. Siapkan 1 sdt garam
  4. Ambil 450 ml air panas
  5. Sediakan 1 biji telur kocok lepas
  6. Gunakan 4 ons tepung kanji
  7. Sediakan 4 sdm minyak goreng
  8. Ambil Isian :
  9. Sediakan 1-2 biji telur (kocok lepas)
  10. Ambil Sejumput garam
  11. Sediakan Sejumput kaldu ayam
  12. Sediakan Cuka (kuah) :
  13. Gunakan 30 biji cabe rawit
  14. Sediakan Gula aren secukupnya (klo bs warna hitam)
  15. Ambil 1 sdm asam jawa
  16. Ambil 2 sdt bwg putih giling
  17. Gunakan 350 ml air
  18. Ambil secukupnya Garam

Resep Pempek Dos (Tanpa Ikan) Enak dan Sederhana Koki Cantik Temukan Resep Pempek Dos (Tanpa Ikan) enak, sederhana & praktis disini. Bahan menu olahannya murah, mudah didapat dan cara membuat Pempek Dos (Tanpa Ikan) ini cocok untuk pemula Lauk Utama resep pempek dos (tanpa ikan) Indonesia Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek. Makanan khas Palembang yang merupakan salah satu makanan favorit keluarga saya. Kalau pada umumnya pempek atau empek - empek menggunakan ikan tenggiri, tapi disini saya akan membuat pempek versi ekonomis yaitu pempek atau empek-empek tanpa ikan atau dikenal dengan pempek Dos.

Cara membuat Pempek dos (tanpa ikan):
  1. Masukan tepung terigu, kaldu sapi, garam dan air panas kedalam wadah aduk smpai rata
  2. Kocok lepas telur masukan kdalam adonan tadi aduk smpai merata
  3. Masukan bawang putih dan minyak manis aduk terus dan masukan tepung kanji sedikit demi sedikit aduk hingga kalis
  4. Kocok telur lalu ambil sedikit adonan bulatkan trus pencet tengah nya jgn smpai brlubang masukan 1 sdm telur kocok td kdalam adonan lalu pencet2 ujungnya smpai merata dsemua bagian.
  5. Didihkan air campur sedikit garam dan 2 sdm minyak biar ga lengket oas d rebus. Klo udh merapung angkat dan tiriskan
  6. Cuka (kuah) : halus kan cabe rawit, masukan kdalam panci air, bwg putih, cabe rawit, gula aren(yg sudah diparut), asam jawa dan garam. Masak hingga mendidih tes rasa trus saring kuahnya
  7. Goreng hingga kuning kecoklatan dan siap d santap brsama keluarga trcinta

Hasilnya sih tetap enak ya, apalagi cukonya šŸ¤¤ setidaknya mengobati kangen makan pempek asli palembang yg biasa dibawain suami klo dari dinas di s. Goreng pempek dalam minyak panas sampai permukaannya kecoklatan, angkat serta tiriskan. Selesai dong resep Pempek Dos tanpa ikan Lembut nya. Bikin saus cuko pempek dos : Siapkan panci kecil, masukkan air, gula, bumbu halus serta garam. Matikan api serta masukkan cuka/air asam jawa ke dalamnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pempek dos (tanpa ikan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved