Bagaimana Menyiapkan Daun Singkong Santan Kuning, Lezat

Chris Jones   22/10/2020 07:04

Daun Singkong Santan Kuning
Daun Singkong Santan Kuning

Sedang mencari ide resep daun singkong santan kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daun singkong santan kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daun singkong santan kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan daun singkong santan kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Daun singkong labu kuning masak santan enak lainnya. Resep Daun Singkong Kuah Santan Kuning. Mamak mamak sudah masak buat maksi beluum?

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat daun singkong santan kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Daun Singkong Santan Kuning menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Daun Singkong Santan Kuning:
  1. Sediakan Daun singkong 1 ikat, buang batangnya
  2. Sediakan Santan instant
  3. Gunakan 3 lembar Daun salam
  4. Siapkan Sereh 1 batang, geprek
  5. Siapkan 2 lembar Daun jeruk
  6. Gunakan Lengkuas 1 ruas, geprek
  7. Gunakan secukupnya Garam
  8. Sediakan secukupnya Penyedap
  9. Siapkan 1 sdt Gula pasir
  10. Gunakan 1/2 sdt Lada bubuk
  11. Gunakan Minyak goreng untuk menumis
  12. Gunakan secukupnya Air
  13. Siapkan Bumbu halus
  14. Siapkan 4 siung Bawang merah
  15. Gunakan 5 siung Bawang putih
  16. Gunakan 3 biji Kemiri
  17. Gunakan 1 ruas Kunyit
  18. Gunakan 1 sdt Ketumbar
  19. Gunakan 1 buah Cabe merah besar
  20. Ambil Cabe rawit 3 buah (bisa ditambahkan kalau suka pedas)

Cara Membuat Daun Singkong Kuah Santan Pedas - Daun singkong adalah salah satu tumbuhan yang yang dapat dikonsumsi. Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Berikan perasa makanan berupa garam, gula serta penyedap masakan ke dalam sajian daun singkong anda sehingga lebih terasa sedap dan gurih ketika disantap.

Cara menyiapkan Daun Singkong Santan Kuning:
  1. Rebus daun singkong ke dalam air mendidih yg sudah dikasih garam sekitar 5 menit lalu potong2 sesuai selera dan tiriskan.
  2. Untuk bikin kuahnya, tumis bumbu halus lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh geprek sampai harum, lalu tambahkan air secukupnya dan biarkan hingga mendidih.
  3. Tambahkan garam, penyedap, gula pasir dan lada bubuk sambil diaduk lalu cicipin sampai mendapatkan rasa yg pas sesuai selera. Lalu masukkan daun singkong yg sudah dipotong2 tadi.
  4. Jika rasanya sudah pas, kecilkan api lalu masukkan santan secara perlahan sambil diaduk2 agar santan tidak pecah.
  5. Daaannn Daun Singkong Santan Kuning siap dihidangkan untuk keluarga anda. Selamat mencoba!

Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Cara membuat sayur daun singkong: cuci bersih daun singkong, rebus matang, peras dan iris; masak daun singkong bersama bumbu dasar kuning, air dan kecombrang; masak hingga mendidih; masukkan santan; masak semua bahan tersebut hingga bumbu merata; masukkan tekokak dan cabai rawit; masak sebentar lalu angkat; sajikan hangat dan taburi dengan teri. Resep daun singkong sehat tanpa santan. Biasanya daun singkong diolah dengan tambahan santan supaya lebih gurih. Namun, jangan khawatir, Anda tetap bisa menikmati daun ketela ini tanpa santan, kok.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Daun Singkong Santan Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved