Cara Gampang Menyiapkan Sayur daun Singkong Terasi Santan yang Sempurna

John Scott   26/08/2020 01:56

Sayur daun Singkong Terasi Santan
Sayur daun Singkong Terasi Santan

Sedang mencari inspirasi resep sayur daun singkong terasi santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur daun singkong terasi santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur daun singkong terasi santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur daun singkong terasi santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Menu masakan santan menjadi favorit dirumah. Karena bpk memang asli suku jawa, jadi setiap seminggu sekali pasti wajib masak sayur santan apapun. Sayur daun singkong ini menjadi salah satu menu favorit juga dirumah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur daun singkong terasi santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur daun Singkong Terasi Santan memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur daun Singkong Terasi Santan:
  1. Sediakan 1.5-2 ikat daun singkong
  2. Sediakan kembang pepaya secukupnya (75gr ak pakai, boleh lbh juga)
  3. Gunakan santan kental (peras dr 1kelapa kcil n 120 ml air) nanti air santan di sesuaikan
  4. Gunakan cabe rawit 4 pcs / secukupnya
  5. Sediakan 1 sdm terasi bakar
  6. Siapkan garam (bila terasi krg asin)
  7. Gunakan gula 1/² - 1 sdt (ak lbh sk asin jd gula sdkt aja)
  8. Ambil asam jawa sdkt (nanti di peras bareng air santannya). ak pakai 1 sdt krg aja

Bagi anda yang gemar menikmati sayur, maka berikut kami coba berikan sebuah resep masakan yang berbahan dasar daun singkong. Resep Sayur Daun Singkong - Daun singkong memiliki banyak sekali manfaat untuk tubuh kita seperti, sebagai sumber tenaga, membantu proses metabolisme tubuh, sumber antioksidan, meregenerasi sel-sel tubuh, dan juga membantu proses pencernaan. Menu masakan dengan menggunakan santan adalah salah satu jenis masakan yang cukup populer di Indonesia, mulai dari bahan dasar daging, ikan, telur, dan. Nah kalau dengan kuah santan, hidangan sayur daun singkong yang satu ini menjadi favorit suami.

Cara menyiapkan Sayur daun Singkong Terasi Santan:
  1. Rebus daun singkong sampai matang, tiriskan dan rendam air aqua spy dingin. diamkan dl smp bs di peras. Kl sdh dingin, peras dan potong2 daun singkongnya aja, usahain kembang pepaya jgn ikt kepotong2 bila rebusnya barengan, sdkt aja gpp. Rebus jg daun pepaya nya terpisah. Cm ak gabungin biar hemat gas
  2. Tumbuk cabe rawit dan terasi bakar sampai merata.
  3. Larutkan asam jawa dgn air santan sedikit demi sedikit dl. Lalu saring dan masukan ke ulekan rawit n terasi. Sesuaikan asamnya ya sdh pas blm
  4. Masukan santan n lakukan smp bumbu santan terasinya aga kental dan cukup untuk membalur daun singkong dan kembang pepaya. ini santan yg sdh di encerkan dgn air asam sdh ak mskin brg di terasi cabe, warnanya jd gini..
  5. Masukan potongan daun singkong dan kembang pepaya rebus tadi. Aduk2 rata dengan bumbu santan terasi tadi. Bila krg di tmbh santanny, tp kl sdh ckp ga usa habiskan.. Rasa khas dr masakan ini gurih santan, asin terasi n sdkt asam n pait bnga pepya n tidak tll manis.. Unik kl buat yg blm coba.. air santannya ga di masak bila mau enak dan sayur ini ga bs smp lama ya krn santannya mentah (tdk di masak)

Dengan masakan yang sesederhana ini, suami saya makannya bisa nambah dan nambah lagi :D. Ini resep sederhana sayur daun singkong yang sering saya masak di dapur kecil saya bunda. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur daun singkong terasi santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved