Anda sedang mencari ide resep daun singkong muda masak santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daun singkong muda masak santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daun singkong muda masak santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan daun singkong muda masak santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Resep Daun Singkong Muda Masak Santan. Masak daun singkong muda fresh baru dipetik emang paling enak. Dimakan sama nasi anget aja udah bisa bikin nambah berkali kali yaa Maasya Allah.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah daun singkong muda masak santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Daun Singkong Muda Masak Santan memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Daun Singkong Muda Masak Santan:

1. Ambil 1 ikat daun singkong muda
2. Siapkan Bumbu yang dihaluskan
3. Ambil 6 siung bawang merah
4. Siapkan 4 siung bawang putih
5. Gunakan 2 cabe merah
6. Ambil 1 ruas lengkoas
7. Gunakan 1 ruas jahe
8. Gunakan 1 ruas kunyit bakar
9. Gunakan 2 butir kemiri
10. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
11. Siapkan Bahan lainnya
12. Gunakan 300 ml Air matang
13. Gunakan 65 ml Santan kara
14. Sediakan 2 Daun salam
15. Sediakan 1 batang serai
16. Ambil Cabe rawit
17. Gunakan Garam
18. Siapkan Gula
19. Ambil Kaldu jamur
20. Sediakan secukupnya Lada putih

Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Cara Memasak Sayur Daun Singkong Santan: Masak air sampai mendidih tambahkan garam, masukan daun singkong dan rebus daun singkong sampai matang, angkat kemudian tiriskan dan potong-potong, sisihkan. Panaskan minyak goreng, tumis semua bumbu halus, masukan lengkuas, daun salam, cabe rawit, tahu, serai, sampai harum. Daun singkong salah satu sayuran favorit keluarga, selain harganya yang terjangkau.

Cara membuat Daun Singkong Muda Masak Santan:

1. Rebus air, tambahkan garam sedikit saja, saat air mendidih, masukkan daun singkong yang sudah dicuci bersih. Masak hingga daun singkong matang. (Penambahan garam supaya daun singkong yang direbus tetap hijau warnanya)
2. Tiriskan daun singkong, tambahkan air dingin, peras, dan potong potong sesuai selera.
3. Haluskan bumbu halus, tumis dengan api kecil,masukkan daun salam, serai, tumis hingga harum. Masukkan cabe rawit sesuai selera.
4. Masukkan air, beri bumbu bumbu seperti garam, gula, lada, kaldu jamur, saat air mendidih masukkan santan, lalu masukkan daun singkong. Masak hingga kuah kembali mendidih supaya meresap. Sajikan dipiring, siap dihidangkan.

Berdasarkan artikel-artikel yang pernah saya baca di internet, daun singkong juga mempunyai segudang manfaat antara lain : mencegah penyakit tulang, mengobati reumatik, meningkatkan daya tahan tubuh, anti kanker, mempercepat pemulihan luka, mengatasi sakit kepala dan masih banyak lagi. Masak dengan api sedang saja sampai mendidih. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Gulai daun singkong muda berkuah santan kelapa yang rasanya pedas-gurih ini sangat pas disandingkan dengan sajian lauk apapun di rumah. Resep gulai daun singkong muda berikut ini sangatlah mudah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Daun Singkong Muda Masak Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!