Anda sedang mencari ide resep cincau hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cincau hijau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

It is also known as camcao, juju, janggelan or kepleng in Java, camcauh in Sunda, and daluman in Bali. Black jelly (cincau hitam) is manufactured as an instant powder, like other instant jellies or agar. This form is easier to use.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cincau hijau, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cincau hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cincau hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cincau hijau memakai 2 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cincau hijau:

1. Sediakan 7 lembar daun cincau
2. Ambil 2 gelas (400 ml) air matang hangat

Tapi cincau hijau ini nggak tahan lama, ya. Dalam setiap kreasi minuman yang kami racik terdapat warisan kesegaran khas dan otentik Cincau Station yang selalu kami sajikan baru setiap harinya. Cincau hijau, adalah tanaman ajaib menurutku teman-teman. Karena hanya dari daun saja tanpa di olah, bisa berubah jadi seperti jelly yang kental.

Langkah-langkah menyiapkan Cincau hijau:

1. Cuci bersih daun cincau. tempatkan pada mangkok besar bersama 2 gelas air matang hangat.
2. Remas-remas daun cincau dengan lembut namun bertekanan dan jangan terlalu bernafsu supaya hasil remasannya tidak berbusa.
3. Lihat dan rasakan warna air remasan daun sudah hijau pekat dan mengental, daun terasa licin, segera berhenti meremas dan saring hasil remasan daun cincau pada mangkok/wadah yang disiapkan untuk cincau.
4. Tutup cincau diwadahnya. Simpan di refrigerator atau dalam suhu ruangan. Sedikitnya 2 jam. Konsumsi segera bila tidak disimpan di refrigerator. Tapi kalau disimpan di refrigerator bisa tahan lebih lama dan makin lama tekstur cincau akan memadat dan tergenang air.
5. Sajikan cincau dengan campuran juruh (gula aren cair), santan dan air es sebagai minuman dingin atau dapat dikonsumsi dengan sedikit toping madu dan air jeruk nipis menjadi kudapan sehat.

Yang kita lakukan hanya meremas-remas gel yang ada di dalam daunnya. Dan langsung bisa di nikmati, tanpa perlu di masak. Langsung bisa kita minum dengan gula merah dan santan atau dengan sirup. Resep CINCAU HIJAU. baru pertama bikin cincau hijau ini, daunnya minta temanku yang kebetulan punya tanamannya yang tumbuh subur, gampang kok bikinnya, yuk bikin.trs langsung bs dieksekusi jadi es cincau, seger deeh. Cincau hijau mempunyai daun dengan bentuk hati dan berwarna hijau tua.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cincau hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!