Anda sedang mencari ide resep donat kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan donat kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan donat kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Donat Kentang menggunakan 7 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Donat Kentang:
- Gunakan 300 gr cakra kembar
- Siapkan 100 gr kentang kukus haluskan
- Gunakan 1 butir telur utuh
- Siapkan 100 ml air mateng
- Ambil 40 gr minyak makan
- Siapkan 1 sdt ragi instant
- Gunakan Sedikit garam
Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat bertekstur lembut. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas.
Langkah-langkah menyiapkan Donat Kentang:
- Campur tepung, kentang, air,telur lalu aduk hingga menyatu, ulen hingga kalis kemudian tambahkan ragii ulen lg, lalu minyak dan garam, ulen hingga kalis mulus elastis…(( foto cth kalis elastis, comot dr donat bomboloni sebelum nya) step2 ga aku poto kali ini, repot kejar waktu smbil masak2 juga…
- Istirahatkan adonan bentar(10 menitan,) tutup pakai kain..
- Stelah itu ulen ringan bentar, lalu bagi2… dan rounding.. aku 50gram an.. dapat nya yg gede2..
- Proofing, stelah donat yg dibentuk agak mengembang, pipihkan dikit aja lalu lubangi,,, lalu lanjut proofing lg hingga pas… cara utk mengetahui donat uda pas proofing nya sudah perna aku share video nya di resep donat bomboloni sebelum nya(sudah saya add lampiran di bawah)… stelah itu goreng dgn minyak yg uda dipanaskan, ^PAKAI API KECIL * - (lihat resep)
- Tunggu dingin kasi topping sesuai selera.ak ga pakai topping apa2.. cm kasi taburan gula halus aja, itu pun pas maw maem baru di tabur atau di cocol saja…
- Enak y bikin donat sendiri, apalagi maem pas anget2
- Selamat mencoba.. smoga bermanfaat…
Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Resep donat kentang - Donat adalah salah satu makanan atau kue yang telah banyak dikenal oleh banyak orang di Indonesia maupun di luar negeri. Donat termasuk makanan yang bisa menggugah. Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Donat ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Donat Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
