Lagi mencari ide resep daging sapi panggang ala korea (korean bbq) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi panggang ala korea (korean bbq) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi panggang ala korea (korean bbq), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan daging sapi panggang ala korea (korean bbq) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Daging panggang ala Drama Korea enak lainnya. Ibu saya baru aja dapet arisan daging. Daripada diolah jadi bakso yg udah biasa banget, maka dari itu diolah jadi sesuatu.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan daging sapi panggang ala korea (korean bbq) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Sapi Panggang ala Korea (Korean BBQ) menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Daging Sapi Panggang ala Korea (Korean BBQ):

1. Ambil 200-250 gr Daging sapi, cari yang tanpa otot, boleh yg berlemak
2. Sediakan 1 butir Bawang bombay
3. Ambil secukupnya Biji Wijen Sangrai
4. Gunakan 1 sdm Mentega
5. Gunakan 1 sdm Minyak sayur/Olive Oil
6. Ambil Bahan Marinasi :
7. Gunakan 1/2-1 buah Pear lokal, kalau pakai pear korea beberapa potong aja
8. Ambil 5-7 butir Bawang Putih
9. Ambil 1 ruas Jahe
10. Ambil 2 sdm Kecap Asin
11. Siapkan 1 sdm Kecap Ikan
12. Gunakan 1 sdm Saus Tiram
13. Gunakan 1 sdm Minyak Wijen
14. Siapkan secukupnya Biji Wijen Sangrai
15. Siapkan 1 sdt Madu/gula pasir
16. Gunakan sedikit Brown Sugar
17. Ambil sedikit Garam
18. Gunakan secukupnya Penyedap/Kaldu Jamur
19. Gunakan secukupnya Lada/Black pepper

Berikut ini Merdeka.com menyajikan resep bulgogi, daging sapi BBQ ala Korea yang mudah dibuat. Daging Sapi BBQ ala Korea Anak-anakku sekarang lagi demam Korean Drama, specially about Gumiho (My Girl Friens Is A Gumiho). Lihat juga resep Bulgogi - Korean style BBQ beef enak lainnya. Dalam setiap penyajiannya, Korean BBQ selalu menyertakan beragam jenis potongan daging, mulai dari ayam, sapi, hingga babi.

Cara membuat Daging Sapi Panggang ala Korea (Korean BBQ):

1. Slice tipis daging sapi atau bisa pakai daging slice khusus BBQ
2. Campur semua bahan marinasi kedalam daging, remas-remas atau aduk hingga rata&diamkan selama min. 3-4 jam atau boleh semalaman
3. Panaskan grill pan dengan olesan mentega&minyak, sampai grill pan benar2 panas, lalu panggang daging dan bombay, tidak usah terlalu banyak, sedikit-sedikit saja, beri jarak
4. Jika daging sudah mulai matang ke atas, balik daging, masak sampai kematangan yang diinginkan (sesuai selera), jika sudah matang, angkat, ulangi panggang daging &bombay hingga habis
5. Platting di piring dan beri taburan biji wijen sangrai sesuai selera

Dibandingkan sajian serupa di negara tetangga, seperti di China dan Jepang, sajian ini punya ciri khas berupa protein hewani yang telah dimarinasi terlebih dahulu dalam bumbu sebelum dipanggang satu-satu. Mencoba Korean BBQ untuk pertama kalinya mungkin tampak seperti hal yang mengerikan. Ada panggangan di atas meja, dan Anda bisa memilih bergam daging yang ingin Anda masak, tetapi ada juga beragam jenis sayur dan lauk pendamping yang terkadang sangat membingungkan. Tips : BBQ ala korea sangat hanya mengandalkan saus rendaman untuk menciptakan rasa. Jadi akan lebih baik jika siapklan daging sapi yang tidak terlalu keras dan masih ada lemaknya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Daging Sapi Panggang ala Korea (Korean BBQ) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!