Langkah Mudah untuk Membuat Bandeng pesmol yang Lezat

Hettie Rodgers   21/10/2020 07:59

Bandeng pesmol
Bandeng pesmol

Lagi mencari inspirasi resep bandeng pesmol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bandeng pesmol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Pesmol bandeng enak lainnya! Cara Membuat Bandeng Pesmol Khas Betawi - Ikan bandeng biasanya disajikan hanya dengan dipresto kemudian digoreng tepung. Jika anda bosan mengolah bandeng dengan menu tersebut, anda bisa mencoba resep bandeng pesmol khas Betawi ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bandeng pesmol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bandeng pesmol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bandeng pesmol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bandeng pesmol menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bandeng pesmol:
  1. Gunakan 2 ekor bandeng ukuran besar (aku pakai bandeng presto)
  2. Ambil Bumbu halus
  3. Ambil 9 buah cabe galak
  4. Sediakan 5 siung bawang merah
  5. Ambil 3 siung bawang putih
  6. Ambil 1 butir kemiri
  7. Siapkan Bahan cemplung
  8. Ambil 1 batang serai (geprek)
  9. Siapkan 3 lembar daun salam
  10. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  11. Siapkan 2 potong laos (geprek)
  12. Sediakan 1/2 sdt garam
  13. Sediakan 1/2 bagian gula jawa
  14. Gunakan Penyedap
  15. Gunakan Sejumput merica bubuk
  16. Siapkan Sejumput kunyit bubuk (boleh pakai kunyit tetapibikut dihaluskan)
  17. Sediakan 3 sdm Saus cabe
  18. Siapkan secukupnya Air
  19. Ambil 1/2 sdt maizena (larutkan dalam air)
  20. Gunakan Secukupnya minyak goreng

Cobalah resep ini di rumah dan sajikan masakan ikan bandeng pesmol ini di meja makan untuk dinikmati bersama keluarga tercinta. Mungkin resep ini bermanfaat bagi penggemar ikan bandeng. Lihat juga resep Pesmol ikan mas, Pesmol Gurame enak lainnya! Goreng ikan bandeng tersebut hingga matang.

Langkah-langkah membuat Bandeng pesmol:
  1. Cuci bersih bandeng kemudian tiriskan. iris sesuai selera.
  2. Panaskan wajan, kemudian goreng bandeng setengah matang.
  3. Sembari menunggu semua bandeng tergoreng, siapkan semua bumbum halus.
  4. Masukkan bumbu halus (disini aku enggak pakai minyak buat menumis, tapi boleh juga ditumis) tunggu sampai harus, kemudian masukkan laos, serai, salam dan daun jeruk.
  5. Setelah dirasa tercampur semua, masukkan air, kunyit bubuk, dan merica bubuk, tunggu sampai mendidih. Masukkan saus, gula, garam, penyedap kemudian tes rasa.
  6. Masukkan bandeng yang telah digoreng tersebut, kemudia masak sampai air agak menyusut. Kemudian campurkan larutan tepung maizena. Aduk sebentar kemudian angkat dan sajikan.

Lihat juga resep Pesmol Ikan (Bumbu Kuning) enak lainnya. Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas. Resep masakan pesmol ikan menjadi menu masakan tradisional yang cukup enak. Masakan pesmol ikan gurame, masakan pesmol ikan bandeng, maupun masakan pesmol ikan mas dengan bumbu sederhana.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bandeng pesmol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved