Anda sedang mencari inspirasi resep empek-empek dos yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal empek-empek dos yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit. Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan. Namun walaupun tanpa menggunakan ikan pempek dos ini tetap enak dan gurih lho bahkan lebih ekonomis dan praktis proses pembuatannya dari pada pempek kapal selam atau pempek lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empek-empek dos, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan empek-empek dos enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan empek-empek dos sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Empek-empek Dos menggunakan 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Empek-empek Dos:

1. Ambil 2 btr telur
2. Ambil 500 gr tepung terigu
3. Gunakan /-350 gr tepung tapioka
4. Ambil 2 sdm kecap ikan
5. Gunakan 1 bks sun kara kecil
6. Gunakan 1 sdm Royco ayam
7. Gunakan 1 btr bawang Bombay besar
8. Ambil secukupnya minyak goreng
9. Sediakan /-800 air biasa

Kalau pada umumnya pempek atau empek - empek menggunakan ikan tenggiri, tapi disini saya akan membuat pempek versi ekonomis yaitu pempek atau empek-empek tanpa ikan atau dikenal dengan pempek Dos. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Resep Pempek Dos Ny Liem (TANPA IKAN).

Cara membuat Empek-empek Dos:

1. Didihkan air beri penyedap rasa, kecap ikan, sementara menunggu, tempatkan terigu d wadah agak besar
2. Siram terigu dengan air mendidih tsb aduk cepat, biarkan uap keluar dan agak dingin beri telur dan santan sun kara, beri irisan bawang Bombay aduk rata agar bisa di pulung
3. Panaskan minyak, pulung adonan dg sendok yg di celupkan dg air atau minyak goreng hinggak kecoklatan

Ga tau dapet ilham apa, abis mandi pagi lihat bookmar HP, ada judul Pempek dari blog JTT. Langsung ke dapur dan bikin :-/ Dan ternyata rasanya super lezat !!! :''D WAJIB DICOBA ;) Resep Pempek Dos tanpa ikan Lembut Bingit nih. mendadak ingin masak pempek dos, ada referensi cara membuat yang cukup enak yang dijadikan acuan nih.mau tahu juga kan?. Untuk wong palembang tulen pasti tahu dong pempek dos. yups pempek non ikan umum dimaksud juga pempek sagu. Jadi pempek di buat hanya memakai kombinasi tepung terigu, di resep pempek dos ini. Jadi, bahan dasar pempek dos ya cuma sagu.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan empek-empek dos yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!