Anda sedang mencari inspirasi resep roti sobek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan roti sobek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Последние твиты от Asupan Roti Sobek Full Kontol (@AsupanRotiSobek). Resep roti sobek oven tangkring metode autolisis. Roti sobek super lembut mudah dan simpel.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah roti sobek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti Sobek menggunakan 8 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Roti Sobek:

1. Ambil 270 gr terigu protein tinggi
2. Gunakan 50 gr gula pasir
3. Gunakan 5 gr ragi
4. Sediakan 1 butir telur
5. Siapkan 1 sdm susu bubuk
6. Ambil 120 mL susu cair
7. Gunakan 45 gr butter
8. Siapkan 1/4 garam

KOMPAS.com - Japanese milk bread adalah roti sobek ala jepang yang punya tekstur sangat lembut, mengembang montok, serta rasa milky atau susu. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah. Roti sobek ini cara membuatnya ternyata mudah, dengan bahan - bahan sederhana seperti tepung terigu, telur, ragi instan dan beberapa bahan lainnya, sudah bsia menghasilkan roti sobek yang enak.

Langkah-langkah menyiapkan Roti Sobek:

1. Siapkan semua bahan.
2. Dalam wadah masukkan terigu protein tinggi, gula, ragi instant, susu bubuk, dan telur aduk rata. tuangi susu cair sedikit demi sedikit sampai konsistensi yang diinginkan (stop jika sudah pas) uleni sampai setengah kalis, masukkan butter dan garam, uleni kembali sampai kalis elastis.
3. Bulatkan adonan taruh di wadah lalu tutup dengan kain bersih, diamkan sampai mengembang 2x lipat (kurleb 45 menit) lalu kempeskan adonan, uleni sebentar.
4. Bagi adonan menjadi 11 buah (sesuai selera) beri isian coklat atau sesuai selera.
5. Bulatkan, tata diloyang bulat ukuran 20 cm yang telah dioles margarin.
6. Tutup dengan kain bersih, biarkan selama 15-20menit (sampai mengembang), olesi dengan kuning telur dan sedikit susu cair.
7. Panaskan oven (saya pake oven tangkring), lalu panggang selama 20-25 menit.
8. Keluarkan dari oven, oles dengan butter. Sajikan.

Karena roti sobek itu nggak perlu dibentuk-bentuk cantik. Tinggal diisi, dibulatkan, lalu diletakkan di loyang. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan. Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti sobek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!