Resep Santan Daun Singkong Tumbuk yang Sempurna

Matthew Poole   30/08/2020 13:18

Santan Daun Singkong Tumbuk
Santan Daun Singkong Tumbuk

Lagi mencari inspirasi resep santan daun singkong tumbuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal santan daun singkong tumbuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Santan Daun Singkong Tumbuk Daun singkong tumbuk satu bungkus. Lihat juga resep Daun ubi tumbuk (daun singkong santan) enak lainnya. Lihat juga resep Daun ubi tumbuk (daun singkong santan) enak lainnya!

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari santan daun singkong tumbuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan santan daun singkong tumbuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan santan daun singkong tumbuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Santan Daun Singkong Tumbuk menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Santan Daun Singkong Tumbuk:
  1. Ambil Daun singkong tumbuk satu bungkus. Isi 1/4 plastik Es Batu
  2. Ambil Terong pipit
  3. Siapkan Secukupnya ebi
  4. Siapkan Air santan saya sih beli 3,000aja kelapa parutnya
  5. Ambil Bumbu halus :
  6. Ambil 3 siung bawang merah
  7. Sediakan 1 siung bawang putih
  8. Gunakan 2 biji kemiri
  9. Sediakan secukupnya Merica bubuk
  10. Siapkan secukupnya Ketumbar bubuk
  11. Ambil 1 cm Jahe (seperti difhoto langkah)
  12. Sediakan secukupnya Garam, gula dan reyko

Assalamua'laikum viewers, divideo kali ini saya akan membagikan resep sayur santan tumbuk daun singkong & terong pipit, semoga bisa jadi tambahan ide masakan. Didihkan santan cair sambil diaduk terus. Masukkan bumbu halus, sereh dan lengkuas, didihkan lagi. Lalu campurkan daun singkong tumbuk, beri gula dan garam, aduk-aduk terus hingga santan mendidih dan daun singkong matang.

Cara menyiapkan Santan Daun Singkong Tumbuk:
  1. Terlebih dahulu rebus daun singkong yg sudah ditumbuk atau dihaluskan. Siap kan bumbu halus dan terong pipit jangan lupa dicuci yaa
  2. Ebi juga dicuci dulu, tumis bumbu halus sampai wangi, masukan terong pipit beserta ebi
  3. Lalu setelah meresap masukan daun singkong yg sudah direbus terlebih dahulu agar mengurangi bau daun. Aduk rata lalu masukan air santan yg sudah disediakan. Tunggu hingga warna terong pipit berubah artinya sudah matang. Selesai😊

Terakhir masukkan cabe rawit dan santan kental. Aduk lagi hingga mendidih, koreksi rasa. Lihat juga resep Daun singkong tumbuk pedas enak lainnya. Siapkan tumbukan kemudian masukkan daun singkong tadi dan tumbuk sesuai selera. Masukkan santan bersama bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam, serai, lengkuas dan kecombrang kemudian aduk aduk sampai mendidih.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Santan Daun Singkong Tumbuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved