Anda sedang mencari inspirasi resep pesmol ikan bandeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan bandeng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Bisa pakai ikan apa saja sesuai selera , berhubung di kang sayur adanya ikan bandeng jadi saya pakai ikan ini bun. Di resep ini saya menggunakan ikan bandeng, namun dengan jenis ikan lainnya seperti tongkol, tuna, tengiri, kakap, bawal, gurami, nila, mas, kembung, atau mujair pun mantap. Semua jenis ikan sedap diolah menjadi pesmol bahkan udang dan cumi-cumi sekalipun.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan bandeng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pesmol ikan bandeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pesmol ikan bandeng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pesmol Ikan Bandeng memakai 17 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pesmol Ikan Bandeng:

1. Gunakan 6 ekor ikan bandeng uk. Sedang
2. Sediakan 1 buah wortel, potong panjang
3. Sediakan 2 buat tumun, potong panjang
4. Gunakan 1 buah jeruk nipis utk kuah
5. Ambil 2 jeruk nipis untuk memberaihkan ikan
6. Ambil 5 siung bawang merah, iris halus
7. Ambil 4 buah cabe setan utuh
8. Siapkan 3 lebar daun jeruk, buang tulang.y
9. Sediakan 2 lembar daun salam
10. Gunakan 2 cm lengkuas
11. Ambil 1 ruas sereh
12. Gunakan 3 buah bawang putih
13. Sediakan 4 buah cabe merah
14. Ambil 1 ruas jahe
15. Sediakan 1 ruas kunyit, sudah digoreng
16. Ambil 3 butir kemiri, sudah digoreng
17. Siapkan Gula, garam, kaldu jamur, merica bubuk, lada bubuk

Tak hanya orang betwai saja, masakan pesmol ikan bandeng ini sebetulnya juga diracik menjadi sajian masakan sedap oleh warga lainnya di belahan nusantara. Itulah resep ikan bandeng pesmol yang lezat sekali untuk anda. Cobalah resep ini di rumah dan sajikan masakan ikan bandeng pesmol ini di meja makan untuk dinikmati bersama keluarga tercinta. Mungkin resep ini bermanfaat bagi penggemar ikan bandeng.

Langkah-langkah membuat Pesmol Ikan Bandeng:

1. Bersihan ikan, rendam dg perasan air jeruk nipis. Taburi garam dan lada bubuk. Diamkan selama 3-5 menit. Goreng setengah kering
2. Haluskan bumbu. Bawang putih, kunir, jahe, dan kemiri.
3. Tumis bumbu halus beberapa saat. Tambahkan sereh, salam, lengkuas, dan daun jeruk. Tumis hingga harum.
4. Masukkan air 1/2 gayung. Tambahkan irisan wortel dan wortel juga cabe setan.
5. Bumbui dg garam, gula, merica, kaldu jamur secukupnya. Aduk-aduk. Tutup panci dan tunggu sampe sayuran 1/2 matang.
6. Buka panci dan masukkan ikan.
7. Tambahkan perasan air jeruk. Aduk-aduk. Masak beberapa saat sampe air menyusut.
8. Cek rasa, tambahkan lada secukupnya. Aduk sebentar. Kemudian angkat.
9. Pesmol pimdang siap disajikan.

Ceritanya sih ini recooknya resep pesmol gurame, tapi berhubung dikang sayur gak ada ikan gurame jadi seadanya aja deh pake ikan bandeng terus aku tambahin pete juga biar makin maknyuuss 👍😋😊. #RecookDepok_Maylia #CookpadCommunity_Depok Resep bandeng pesmol cara buat ikan bandeng pesmol bumbu pesmol. Hi temen - temen,, sekarang saat nya bunda ayla reyhan masak yah, masak untuk masakan keluarga cara buat nya mudah loh temen. Hidangan ini bisa ibu buat dirumah tanpa harus jauh-jauh pergi ke Jakarta dan mengunjungi tanah Betawi. Selain itu, bumbu dan bahan yang diperlukan pun tidak susah dijumpai. Nah, bagi anda yang ingin membuat sajian ini dirumah, maka kita langsung simak resep membuat ikan bandeng bumbu pesmol khas Betawi berikut ini.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pesmol Ikan Bandeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!