Bagaimana Membuat Ayam goreng tepung renyah yang Sempurna

Curtis Cohen   14/08/2020 01:06

Ayam goreng tepung renyah
Ayam goreng tepung renyah

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng tepung renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tepung renyah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung renyah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng tepung renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Ayam goreng tepung yang gurih dengan kulit renyah dan daging yang juicy bukan lagi angan-angan. Melalui akun YouTubenya, Chef William Gozali bersedia membagikan resep rahasia membuat ayam goreng tepung ala KFC di rumah. Ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatannya agak sedikit rumit, sedikit berbeda dengan proses pembuatan ayam goreng bumbu kuning.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng tepung renyah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng tepung renyah menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam goreng tepung renyah:
  1. Gunakan 100 gr dada ayam
  2. Sediakan adonan kering :
  3. Ambil 1 bungkus tepung bumbu sasa
  4. Ambil 2-3 sdm maizena
  5. Sediakan 5 sdm tepung terigu
  6. Gunakan pelarut (adonan basah) :
  7. Sediakan secukupnya tepung terigu
  8. Ambil secukupnya air
  9. Gunakan perendam ayam ;
  10. Siapkan 2 siung besar bawang putih di haluskan
  11. Siapkan secukupnya garam
  12. Gunakan air

Renyah di bagian luar namun tetap juicy di dagingnya. Buat Anda yang ingin tahu cara membuat ayam goreng tepung crispy yang empuk dan renyah admin akan membagikannya untuk Anda. Masakan daging ayam merupakan favorit masyarakat Indonesia bahkan banyak keluarga yang kerap menyajikan menu ini untuk lauk harian. Cita rasanya yang enak membuatnya sangat disukai banyak orang.

Cara membuat Ayam goreng tepung renyah:
  1. Cuci bersih daging ayam kemudian bumbui dengan bawang halus dan garam beri sedikit air biarkan sampai bumbu meresap kurang lebih 15 menit
  2. Campur adonan kering, masukan ayam ke adonan kering —》celup ke adonan basah —-》guling ke adonan kering sambildi cubit cubit. Kebaskan langsung goreng dalam minyak panas sampai terendam. Pakai api kecil cenderung sedang supaya ayam matang luar dalam. Goreng sampai berwarna kecoklatan. Ulangi sampai ayam habis
  3. Selamat mencoba

Lakukan cara ini hingga ayam habis. Panaskan minyak, goreng ayam di dalam minyak banyak dengan panas sedang. Masak hingga ayam matang, berwarna kuning kecokelatan dan kering. Ayam Goreng Tepung ala Kentucky siap dihidangkan bersama saus & sambal. Kadang saking ingin gorengan kamu renyah, kamu melapisi bahan makanan dengan adonan tepung berkali-kali.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng tepung renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved