Anda sedang mencari ide resep ayam goreng tepung spesial (special crispy fried chicken) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung spesial (special crispy fried chicken) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Ayam Goreng Tepung Spesial (Special Crispy Fried Chicken). Lihat juga resep Ayam Goreng Tepung/crispy Fried Chicken enak lainnya. The first and most important step in cooking Crispy Spiced Fried Chicken (Ayam Goreng Berempah) is marinating the chicken pieces with fresh grounded spices.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung spesial (special crispy fried chicken), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng tepung spesial (special crispy fried chicken) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng tepung spesial (special crispy fried chicken) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Tepung Spesial (Special Crispy Fried Chicken) menggunakan 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Tepung Spesial (Special Crispy Fried Chicken):

1. Gunakan 500 gram Daging Ayam (saya prefer dada fillet)
2. Sediakan 250 gram Tepung serbaguna (saya pakai tepung ayam sasa)
3. Gunakan 2 sdm Tepung kanji/tapioka
4. Sediakan 1/2 buah Jeruk Nipis
5. Ambil Air
6. Gunakan Lada
7. Siapkan Garam

The chicken absorbs the juices of all these flavours. It is then stir fried with some garlic and chillies. Ayam goreng fried chicken sederhana termasuk resep kaki lima dan banyak di jual di pinggir pinggir jalan pada sore hari. Harga ayam goreng fried chicken cukup murah.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Tepung Spesial (Special Crispy Fried Chicken):

1. Potong ayam, lumuri dengan garam, lada, dan air perasan jeruk nipis, diamkan sekitar 20 menit. (Kunci keempukan ayam dan rasa asam yg unik ada pada jeruk nipis)
2. Siapkan adonan tepung 1: tepung serbaguna + air secukupnya. Adonan dibuat agak kental.
3. Siapkan adonan tepung 2: tepung serbaguna + tepung kanji/tapioka + lada & garam secukupnya.
4. Masukkan ayam ke adonan 1, bolak balik, masukkan ke adonan 2, bolak balik sejenak hingga tepung kering sedikit meresap. Untuk membuat lebih crispy, bolak balik ayam di adonan 2 beberapa kali, sambil membentuk pola2 untuk tepung crispy.
5. Goreng ayam di dalam minyak panas yang banyak, dengan api kecil. Angkat, tiriskan, dan siap disajikan. Hasil akhir saya, ketika dibuka, ayam tampak lembut, empuk, dan saat digigit ada sedikit rasa asam yang menambah keunikan citarasa :)

Dengan belajar membuat masakan ayam goreng ala KFC ini tentunya juga dapat dijadikan sumber penghasilan untuk membantu ekonomi keluarga. Campuran tepung dan air: Yang harus diingat, campuran tepung sama air ini jangan terlalu kental, sebaiknya keencerannya mirip dengan adonan tepung pisang goreng. Ketebalan tepung: Banyak yang berpikir bahwa untuk menghasilkan ayam crispy adalah dengan tepung yang tebal. Tetapi justru tepung tebal itu yang jadi biang kerok kenapa ayam crispynya. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Tepung Spesial (Special Crispy Fried Chicken) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!