Cara Gampang Membuat Ayam Goreng plus Sambal Dabu Uleg Anti Gagal

Isabel Armstrong   24/08/2020 06:21

Ayam Goreng plus Sambal Dabu Uleg
Ayam Goreng plus Sambal Dabu Uleg

Sedang mencari ide resep ayam goreng plus sambal dabu uleg yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng plus sambal dabu uleg yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Ayam Goreng plus Sambal Dabu Uleg. Lihat juga resep Kepala Ayam goreng serai bumbu uleg enak lainnya. Lihat juga resep Sambal dabu dabu (tanpa uleg) enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng plus sambal dabu uleg, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng plus sambal dabu uleg yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng plus sambal dabu uleg yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng plus Sambal Dabu Uleg menggunakan 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng plus Sambal Dabu Uleg:
  1. Ambil 500 gr paha ayam
  2. Sediakan bahan bumbu ayam
  3. Gunakan seruas jari kunyit
  4. Siapkan 3 siung bawang putih
  5. Siapkan 2 butir kemiri
  6. Gunakan secukupnya garam
  7. Sediakan bahan sambel dabu uleg
  8. Ambil 10 biji cabe rawit
  9. Gunakan 1 buah tomat segar
  10. Ambil 2 siung bawang merah
  11. Sediakan 1 bks kecil terasi di bakar terlebih dahulu agar lebih keluar rasanya
  12. Sediakan secukupnya garam
  13. Sediakan secukupnya gula pasir
  14. Ambil bahan lalapan
  15. Siapkan timun (sesuai selera dan stok yg ada)
  16. Sediakan minyak goreng
  17. Ambil sepotong jeruk nipis

Selain murah meriah, ayam goreng juga lezat, mengenyangkan dan cocok dengan selera lidah orang Indonesia. Apalagi jika dinikmati bersama sepiring nasi putih, sambal uleg dan lalapan, dijamin tak ada yang sanggup menolak godaannya. Mungkin itulah sebabnya muncul sejumlah kreasi ayam goreng yang lahir dari para pelaku industri kuliner. Biasanya sambal dabu-dabu dijadikan sebagai teman lauk, terutama lauk pauk yang berasal dari gorengan.

Cara membuat Ayam Goreng plus Sambal Dabu Uleg:
  1. Cuci bersih paha ayam lalu tiriskan
  2. Cuci bersih bahan bumbu..kemudian masukan ke dalam blender atau uleg an sampai semua bahan tercampur dan halus
  3. Setelah halus balurkan semua bumbu nya ke seluruh bagian paha ayam sampai merata…dan diamkan 5 menit agar bumbu dpt meresap
  4. Panaskan minyak goreng diatas wajan dgn api sedang…setelah minyak panas mulai masukan paha ayam dan goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan…lakukan hingga semua pahan ayam habis
  5. Cuci bersih semua bahan sambel dabu ulegnya..kecuali terasi, garam dan gula ya buibu..heheheee….setelah itu masukan kedalam ciri semua bahan sambel dabu nya dan mulai menguleg sampai halus (sambel uleg pasti lebih sedap rasanya dari pada sambel yg di blender) …setelah halus pindahkan ke dalam mangkuk kecil dan campurkan dgn 3 sendok teh minyak goreng panas dan perasan jeruk nipis secukupnya atau sesuai selera….
  6. Cuci bersih timun dan potong potong sesuai selera….
  7. Plating and done….Ayam Goreng dan sambel dabu uleg siap di nikmati untuk makan siang ….selamat mencoba dan menikmati

Karena sambal ini sangat nikmat sekali apabila disantap bersama dengan makanan yang digoreng, seperti ikan goreng, lele goreng, ayam goreng, dan masih banyak lagi. Satu potong ayam goreng tepung digeprek lalu ditambahi sambal uleg yang pastinya pedas dan hot. Ayam goreng plus sambel ini dilengpai dengan nasi putih, taburan bawang, sepotong tahu dan tempe serta aneka lalapan. Harga Murah di Lapak Ayam Ungkep Jeunk Dhewee. Belanja Sekarang Juga Hanya di Bukalapak.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng plus sambal dabu uleg yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved