Bagaimana Membuat Pempek Dos yang Lezat

Oscar Thompson   11/11/2020 02:02

Pempek Dos
Pempek Dos

Lagi mencari inspirasi resep pempek dos yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek dos yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Hasilnya sih tetap enak ya, apalagi cukonya 🤤 setidaknya mengobati kangen makan pempek asli palembang yg biasa dibawain suami klo dari dinas di s. Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit. vinegar sauce), or just "cuko". Sometimes local people also add yellow noodles for variations.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pempek dos enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pempek dos yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pempek Dos memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pempek Dos:
  1. Siapkan 250 gr tepung terigu
  2. Sediakan 5 sdm tepung beras
  3. Siapkan 2 sdm garam
  4. Sediakan 1 sdm Msg *secukupnya, sesuai selera
  5. Sediakan 3 siung bawang putih, haluskan
  6. Gunakan 800 ml air panas mendidih
  7. Gunakan 1 butir telur
  8. Sediakan 1 sdm minyak sayur
  9. Gunakan 475-500 gr tepung sagu *gunakan secukupnya

Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit.vinegar sauce), or just "cuko". Sometimes local people also eat the dish with yellow noodles and diced up cucumber to balance out the vinegar's sourness. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek. Makanan khas Palembang yang merupakan salah satu makanan favorit keluarga saya.

Cara menyiapkan Pempek Dos:
  1. Campur terigu, tepung beras, garam, msg aduk rata. Tuang air panas (harus panas) aduk rata dgn sendok kayu, diamkan sampai agak dingin.
  2. Masukkan telur dan bawang putih halus aduk rata, masukkan minyak aduk rata, tambahkan tepung sagu sedikit demi lalu uleni sampai kalis dan bisa dibentuk.
  3. Didihkan air dalam panci tambahkan sedikit minyak agar tidak lengket, rebus pempek sampai mengapung/matang. Angkat, tiriskan.

Kalau pada umumnya pempek atau empek - empek menggunakan ikan tenggiri, tapi disini saya akan membuat pempek versi ekonomis yaitu pempek atau empek-empek tanpa ikan atau dikenal dengan pempek Dos. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Resep Pempek Dos Ny Liem (TANPA IKAN). Ga tau dapet ilham apa, abis mandi pagi lihat bookmar HP, ada judul Pempek dari blog JTT.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pempek Dos yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved