Anda sedang mencari inspirasi resep makarel masak santan & daun singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal makarel masak santan & daun singkong yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Saya recook ayam masak daun singkongnya. Lihat juga resep Ikan Makarel Kuah Santan Pedas enak lainnya. Jadi di coba masak kuah, kebetulan ada stok santan instant jadi langsung di masak deh 😄 minarsih.ummuarwa.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari makarel masak santan & daun singkong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan makarel masak santan & daun singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah makarel masak santan & daun singkong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Makarel Masak Santan & Daun Singkong memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Makarel Masak Santan & Daun Singkong:

1. Ambil 2 ekor ikan makarel agak besar, bersihkan, bagi 3 bagian
2. Siapkan 1 ikat daun singkong muda, rebus hingga empuk
3. Gunakan 2 batang serai, geprek
4. Gunakan 5 lembar daun jeruk
5. Sediakan 1 lembar daun pandan, ikat
6. Sediakan 5 cm jahe, geprek
7. Sediakan 200 ml air
8. Ambil 500 ml santan dari ½ butir kelapa
9. Siapkan 1 sdm gula pasir
10. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
11. Ambil Secukupnya garam
12. Sediakan Bumbu halus :
13. Siapkan 10 butir bawang merah
14. Gunakan 6 siung bawang putih
15. Sediakan 3 buah cabe merah
16. Siapkan 7 buah cabe rawit
17. Sediakan 5 cm kunyit bakar
18. Gunakan 5 butir kemiri sangrai

Masukkan ikan dan tomat, masak hingga ikan matang. Cicipi rasanya, sesuaikan gula dan garamnya, angkat dan sajikan dengan nasi putih. Masukkan cili kisar dan rempah kari. Masukkan Mackerel, santan dan asam gelugur.

Langkah-langkah membuat Makarel Masak Santan & Daun Singkong:

1. Tumis bumbu halus, sereh, jahe, daun jeruk dan daun pandan hingga harum dan matang.
2. Masukkan ikan, aduk.
3. Masukkan air. Lalu masukkan santan. Bumbui garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai air agak menyusut dan bumbu meresap.
4. Masukkan daun singkong. Aduk dan masak sebentar. Sajikan.

Jadi kemarin saya ditawari ikan makarel asap, saya pikir dari segi bau sangat tercium sekali wangi smoked nya dan saya berpikir ini pasti lezat apalagi dimasak kuah santan pedas. Dan taraaa, jadilah masakan satu ini. Dibiarkan kuah mendidih semula kemudian terus perlahankan api. Lihat juga resep Makarel Masak Tomat (Sarden) Homemade enak lainnya. Resepi Ayam Masak Lemak Kuning Mudah.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Makarel Masak Santan & Daun Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!