Anda sedang mencari ide resep roti sobek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Последние твиты от Asupan Roti Sobek Full Kontol (@AsupanRotiSobek). Resep roti sobek oven tangkring metode autolisis. Roti sobek super lembut mudah dan simpel.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan roti sobek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah roti sobek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti sobek menggunakan 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Roti sobek:

1. Ambil 500 gr tepung terigu cakra
2. Ambil 100 gr gula pasir
3. Gunakan 60 gr margarin
4. Siapkan 250 ml susu cair
5. Gunakan 1 sachet ragi instan (saya pakai fermipan)
6. Gunakan 2 butir telur, kocok sebentar
7. Sediakan 1/8 sdt garam
8. Sediakan Bahan isi: (sesuai selera ya)
9. Ambil Coklat
10. Sediakan Keju

KOMPAS.com - Japanese milk bread adalah roti sobek ala jepang yang punya tekstur sangat lembut, mengembang montok, serta rasa milky atau susu. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah. Roti sobek ini cara membuatnya ternyata mudah, dengan bahan - bahan sederhana seperti tepung terigu, telur, ragi instan dan beberapa bahan lainnya, sudah bsia menghasilkan roti sobek yang enak.

Langkah-langkah membuat Roti sobek:

1. Campur semua bahan kering, aduk sebentar
2. Tuang susu sedikit demi sedikit sambil di aduk. Masukkan mentega, telur dan garam. Uleni hingga kalis. (Saya ulen manual kurang lebih 35 menit)
3. Istirahatkan adonan +/- 1 jam. tutup dengan kain lembab. Adonan akan mengembang 2x uk semula
4. Kempiskan adonan, ulen2 sebentar lalu bagi rata. (Saya bagi per 50 gr)
5. Pipihkan adonan, isi sesuai selera. (Saya isi dgn 1 sdm coklat meses per 1 adonan). Tata d loyang yg telah d oles mentega dan istirahatkan kembali +/- 40 s.d 45 menit. (Seperti tahap sblmnya : tutup dgn kain ya)
6. Panggang dgn oven api sedang (saya pakai oven tangkring) +/- 25 menit.
7. Setelah matang dan merata warnanya, keluarkan dr oven dan olesi permukaan roti dgn margarin.
8. Roti sobek siap dinikmati. (1 resep ini bisa dapat +/- 18 pcs ya)

Karena roti sobek itu nggak perlu dibentuk-bentuk cantik. Tinggal diisi, dibulatkan, lalu diletakkan di loyang. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan. Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti sobek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!