Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam bakar bumbu ungkep Anti Gagal

Lily Ortiz   22/09/2020 07:55

Ayam bakar bumbu ungkep
Ayam bakar bumbu ungkep

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu ungkep yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu ungkep, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar bumbu ungkep enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Ayam bakar ungkep bumbu kecap Dan masih #DiRumahAja,, Mumpung hari libur dan harus up imun untuk stamina di tengah wabah saat ini. Bumbu ungkep ayam bakar Dan goreng yummy 😋 enak lainnya. Ayam bakar ungkep bumbu kecap siap dihidangkan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar bumbu ungkep sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu ungkep menggunakan 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam bakar bumbu ungkep:
  1. Sediakan 1 ekor ayam potong
  2. Sediakan Bumbu ungkep :
  3. Gunakan 10 butir bawang putih
  4. Gunakan 1 ruas lengkuas
  5. Siapkan Kemiri
  6. Ambil 2 lembar Daun salam
  7. Gunakan 1 batang sereh (geprek)
  8. Siapkan Kunyit
  9. Siapkan secukupnya Garam
  10. Sediakan 1 royco
  11. Gunakan sedikit Ketumbar
  12. Siapkan Bumbu olesan :
  13. Gunakan Kecap manis bango

Biasanya, ayam bakar yang simple memakai bumbu kemiri, ketumbar, bawang merah, bawang butih, gula, dan garam. Namun tak ada salahnya menambahkan bumbu lain seperti madu dan kecap untuk manis, serta lada, jahe dan cabai jika suka pedas. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar bumbu ungkep:
  1. Cuci ayam hingga bersih
  2. Siapkan bahan bahan bumbu ungkep, dan haluskan (me : blender)
  3. Masukan ayam dan bumbu halus, tambahkan air hingga menutupi si ayam
  4. Tunggu hingga menyusut
  5. Setelah menyusut angkat dan tuangkan kedalam wadah
  6. Lumuri ayam ungkep dengan kecap manis
  7. Bakar di alat panggangan sampai matang
  8. Ayam bakar siap dimakan 🤗

Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang. Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi. Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan bumbu kuning. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng).

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu ungkep yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved