Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar ungkep santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar ungkep santan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Masukkan santan, air, bumbu halus, daun jeruk, daun purut, daun salam, asam kandis, dan garam. Lihat juga resep Ayam Singgang / Ayam Bakar Padang enak lainnya. Jadi harus kreatif mengolah daging ayam menjadi hidangan yang lezat, seperti ayam bekakak ala sunda ini misalnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar ungkep santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar ungkep santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar ungkep santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar ungkep santan memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam bakar ungkep santan:

1. Gunakan Ayam 1/2 ekor dibagi jadi 8 potong
2. Gunakan Bumbu ungkep yg dihaluskan :
3. Ambil 3 siung bawang merah
4. Ambil 4 siung bawang putih
5. Ambil secukupnya Kunyit bubuk
6. Siapkan secukupnya Jahe
7. Sediakan Sereh diiris
8. Sediakan Daun salam
9. Ambil Bumbu olesan :
10. Siapkan Kecap manis
11. Siapkan Sisa bumbu ungkep
12. Sediakan secukupnya Kemiri
13. Gunakan secukupnya Gula putih,garam,royco
14. Ambil secukupnya Santan kara

Tuangi santan, lalu bumbui dengan gula dan garam. Aduk hingga mendidih, kemudian masukkan ayam. Ungkep hingga ayam empuk dan air menyusut. Panaskan alat pemanggang, kemudian olesi dengan minyak goreng.

Cara membuat Ayam bakar ungkep santan:

1. Ungkep ayam dengan bumbu yang sdh di haluskan sampai airnya tinggal sedikit
2. Siapkan bahan utk polesan
3. Karena ga ada bakaran ayam saya cukup pakai teflon yang di olesi mentega
4. Olesi satu persatu ayam dengan bumbu olesan lalu letakkan di atas teflon yg sdh panas,dibalik lalu di oles lagi
5. Akhirnya masakan saya selesai…

Panggang ayam sambil sesekali diolesi sisa bumbu ungkep. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Kemudian angkat ayam yang sudah di campur dengan bumbu, kemudian bakarlah ayam tersebut. Jangan lupa bolak balik ayam saat membakar agar matang secara merata.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar ungkep santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!