Anda sedang mencari ide resep ssam beef bbq ala korea yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ssam beef bbq ala korea yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ssam beef bbq ala korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ssam beef bbq ala korea yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Serve immediately with white sticky rice, green leaf lettuce, sesame leaves (optional) ssam jang sauce (recipe follows). Place a small scoop of rice, a smear of ssam jang sauce and a piece of beef into a lettuce leaf. Ssamjang (쌈장) is best known as a dipping sauce that accompanies lettuce wraps for Korean BBQ.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ssam beef bbq ala korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ssam beef bbq ala korea memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ssam beef bbq ala korea:

1. Gunakan 1 slice besar steak sapi lalu diiris tipis melebar / daging iris / salami
2. Gunakan 1-2 bonggol lettuce (selada) bisa jenis apa saja
3. Ambil 2-3 batang daun bawang potong jadi 3 bagian lalu iris tipis memanjang (optional)
4. Gunakan 1 butir tomat iris tipis memanjang (optional)
5. Ambil 1/2 butir bawang bombay iris tipis memanjang (optional)
6. Sediakan 1-2 siung bawang putih
7. Ambil Mayonaise
8. Sediakan Saus sambal
9. Sediakan Kecap asin
10. Siapkan Olive oil

This is a picture that I took back in April. Here, I have planted the following (check out my Amazon store for Korean vegetable seeds including some below) - btw I'm an affiliate. Perilla - easily grown from seeds. They are of the mint family and they reseed and come back following year.

Langkah-langkah menyiapkan Ssam beef bbq ala korea:

1. Beri sedikit olive oil pada teflon datar, tumis bawang putih lalu tambahkan daging
2. Saat bawang putih sudah agak coklat, angkat, bisa dijadikan tambahan isian ssam nanti
3. Daging akan memproduksi banyak minyak, jika terlalu banyak bisa dikurangi (supaya tidak menjadi gorengan), setelah berubah warna, angkat
4. Cara membuat saus mayonaise : campur mayonaise & saus sambal, aduk rata sampai saus menjadi berwarna orange
5. Cara membuat ssam : ambil 1 selada berdaun lebar, lalu lebarkan di telapak tangan kiri. Ambil daging, celupkan sedikit di kecap asin & saus mayonaise (selera), taruh diatas selada. Ambil 1-2 iris daun bawang, bawang bombay, & tomat (selera), taruh diatas daging. Satukan seluruh ujung daun selada hingga menjadi bulat, lalu langsung disantap. 🥰 Ssam disajikan dalam bentuk terpisah seperti di foto, pembuatan ssam biasanya dilakukan secara individu sesuai selera masing2. Selamat mencoba.

This recipe for grilled beef (soegogi-gui: 쇠고기구이) is Korean barbecue at its most essential! You probably experienced this kind of meal if you've ever been to a Korean barbecue restaurant. There is a blazing tabletop butane burner, sizzling beef (or pork) on a grill pan, a few side dishes, a little booze, and soup (or stew) and rice. Young Korean Squash (aka Ball Squash) Leaves for Ssam (호박잎쌈 Hobakip ssam) Many of you may have only seen Ssam eaten with Korean BBQ meats but often times, we ate Ssam with just some Myeolchi Bokkeum (Sauteed Dried Anchovies) or any kind of broiled fish like Pike Mackerel (Kkongchi). One of my earliest post was on Kkongchi Jorim and Ssambap so check the recipe there if you want to try.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ssam beef bbq ala korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!