Bagaimana Membuat Ayam Goreng, Lalapan Daun Singkong dan Sambal Cabe Ijo, Lezat

Mathilda Taylor   04/08/2020 12:12

Ayam Goreng, Lalapan Daun Singkong dan Sambal Cabe Ijo
Ayam Goreng, Lalapan Daun Singkong dan Sambal Cabe Ijo

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng, lalapan daun singkong dan sambal cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng, lalapan daun singkong dan sambal cabe ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng, lalapan daun singkong dan sambal cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng, lalapan daun singkong dan sambal cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Resep Ayam Goreng, Lalapan Daun Singkong dan Sambal Cabe Ijo. Buat makan siang walaupun menunya simpel. Tapi rasanya luar biasa !!! 👍👍 Lalapan daun singkongnya ala Mamah, gurih karena ditambah minyak goreng bekas goreng ayam waktu ngerebusnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng, lalapan daun singkong dan sambal cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng, Lalapan Daun Singkong dan Sambal Cabe Ijo menggunakan 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng, Lalapan Daun Singkong dan Sambal Cabe Ijo:
  1. Ambil BAHAN AYAM GORENG :
  2. Ambil 1 ekor ayam (kurleb 1 kg), bersihkan, potong
  3. Gunakan 1 1/2 sdm garam
  4. Gunakan 1 sdt MSG bubuk
  5. Ambil 1/2-1 sdt merica putih bubuk
  6. Siapkan Minyak untuk menggoreng
  7. Sediakan BAHAN LALAPAN DAUN SINGKONG :
  8. Gunakan 1-2 ikat daun singkong, petiki, cuci
  9. Siapkan 1 sdm garam
  10. Ambil 2 sdm minyak bekas menggoreng ayam
  11. Sediakan Air untuk merebus
  12. Siapkan BAHAN SAMBAL CABE IJO :
  13. Gunakan 300 gram cabe hijau, buang tangkai, cuci, potong kasar
  14. Siapkan 250 gram tomat hijau, cuci, potong kasar
  15. Sediakan 1 siung bawang putih, iris agak tebal
  16. Gunakan 5 siung bawang merah, iris agak tebal
  17. Ambil secukupnya Garam
  18. Gunakan secukupnya Penyedap
  19. Siapkan Sedikiiiiiit terasi (aku 1/8 sdt)
  20. Sediakan 6 sdm minyak goreng
  21. Siapkan PELENGKAP :
  22. Sediakan Nasi putih hangat

Ayam Goreng, Lalapan Daun Singkong dan Sambal Cabe Ijo Buat makan siang walaupun menunya simpel. Tapi rasanya luar biasa !!! 👍👍 Lalapan daun singkongnya ala Mamah, gurih karena ditambah minyak goreng bekas goreng ayam waktu ngerebusnya. Ayam Goreng, Lalapan Daun Singkong dan Sambal Cabe Ijo Buat makan siang walaupun menunya simpel. Tapi rasanya luar biasa !!! 👍👍 Lalapan daun singkongnya ala Mamah, gurih karena ditambah minyak goreng bekas goreng ayam waktu ngerebusnya.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng, Lalapan Daun Singkong dan Sambal Cabe Ijo:
  1. Lumuri ayam dengan bubuk MSG, garam dan merica hingga rata. Panaskan minyak di wajan api sedang. Goreng ayam hingga matang dan luarnya crispy keemasan. Angkat. Sisihkan.
  2. Petiki daun singkong. Pisahkan dari tangkainya. Cuci bersih.
  3. Siapkan air untuk merebus daun singkong di panci. Air mesti cukup untuk merendam daun singkong. Didihkan air dengan api sedang.
  4. Setelah mendidih, masukkan daun singkong. Masak sambil sesekali dibalik. Beri minyak bekas menggoreng ayam. Masak hingga daun singkong lembut dan matang.
  5. 1 menit sebelum mengangkat daun singkong, beri garam. Aduk rata. Angkat daun singkong. Tiriskan dari air pakai saringan. Sisihkan.
  6. Sekarang membuat sambal cabe ijonya : Goreng cabe hijau sebentar hingga cabe agak melunak. Angkat. Taruh di cobek. Goreng bawang merah dan putih hingga harum saja, jangan sampai kering. Taruh di cobek bersama cabe ijo. Beri garam, penyedap dan terasi. Ulek kasar. Sisihkan.
  7. Goreng sebentar tomat hijau di minyak bekas menggoreng cabe. Taruh tomat di cobek, gabung dengan cabe ijo dan ulek tomat kasar aja. Campur semuanya jadi satu. Tuang kembali ke wajan berisi minyak bekas menggoreng cabe ijo dkk. Masak di atas api sedang hingga sambal matang dan minyaknya terpisah.
  8. Sajikan ayam goreng, lalapan daun singkong dan sambal cabe ijo dengan nasi putih hangat. Selamat menikmati !!!

Ayam Goreng, Lalapan Daun Singkong dan Sambal Cabe Ijo Buat makan siang walaupun menunya simpel. Tapi rasanya luar biasa !!! 👍👍 Lalapan daun singkongnya ala Mamah, gurih karena ditambah minyak goreng bekas goreng ayam waktu ngerebusnya. Lihat juga resep Daun Singkong Sambel Ijo enak lainnya! Untuk Anda yang tidak terlalu suka dengan pedas, cabe hijau yang digunakan bisa Anda kurangi. Berikut bahan - bahan dan bumbu yang harus disediakan untuk mencoba resep ayam goreng penyet sambal ijo.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng, lalapan daun singkong dan sambal cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved