Anda sedang mencari ide resep singkong balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal singkong balado yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari singkong balado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan singkong balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Keripik singkong balado enak lainnya. Lihat juga resep Balado singkong goreng enak lainnya. Keripik singkong biasanya diolah dengan rasa yang asin, gurih, manis, hingga pedas.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat singkong balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Singkong Balado memakai 14 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Singkong Balado:

1. Siapkan 500 gram singkong
2. Sediakan secukupnya Garam
3. Ambil secukupnya Masako/Royko
4. Sediakan Air
5. Sediakan Bahan Balado
6. Siapkan 50 gram fillet ayam potong kecil-kecil
7. Gunakan 3 buah cabe rawit setan (jika suka pedas boleh ditambah)
8. Ambil 2 siung bawang putih
9. Ambil 7 buah cabe merah keriting
10. Sediakan secukupnya Garam
11. Siapkan secukupnya Masako/Royko
12. Sediakan secukupnya Gula jawa
13. Siapkan Minyak goreng untuk menumis
14. Sediakan 3 buah daun jeruk nipis, potong tipis-tipis memanjang

Tips membuat keripik singkong yang empuk : Singkong atau ubi kayu yang masih fresh tidak lebih dari satu hari setelah dicabut dari akarnya. Iris singkong jangan terlalu tipis, rendam singkong dengan air panas. Keripik balado biasa disajikan untuk camilan sehari-hari. Tak hanya enak dan gurih, makanan ringan yang satu ini juga gemari oleh banyak orang untuk teman di kala bersantai.

Langkah-langkah menyiapkan Singkong Balado:

1. Singkong: Singkong dikupas, lalu direndam 10 menit di air. Sambil menunggu singkong, bawang putih dihaluskan dengan garam dan masako. Setelah itu singkong dimasukan ke dalam panci, yang diisi air dan bumbu juga dimasukan. Singkong direbus sampai empuk. Setelah empuk dan dingin singkong dipotong dadu, lalu digoreng hingga garing.
2. Bumbu balodo: Haluskan cabe rawit, cabe keriting, bawang putih, gula jawa, garam dan masako. Setelah itu, panaskan wajan dan tambahkan minyak goreng, tumis bumbu hingga harum, masukkan ayam dan daun jeruk. Tumis hingga ayam matang. Kemudian masukkan singkong yang telah digoreng. Diaduk sampai merata dan Singkong balado siap dihidangkan

Untuk membuatnya, simak langkahnya berikut ini. Kripik sanjay or kripik singkong balado, thin crispy cassava coated with chili pepper and sugar - a popular snack from Bukittinggi, West Sumatra; Kripik singkong, made of cassava. A spicy variant is available in Bandung, West Java, commonly called by its brand name maicih. Kripik sukun, made from breadfruit; Kripik talas, made from taro Keripik sanjai atau karupuak sanjai adalah keripik dari irisan tebal singkong yang dibalur bumbu balado lengket. Rasanya gurih, renyah, manis, dan pedas.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat singkong balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!