Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu ungkep yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu ungkep, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar bumbu ungkep yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Ayam bakar ungkep bumbu kecap Dan masih #DiRumahAja,, Mumpung hari libur dan harus up imun untuk stamina di tengah wabah saat ini. Bumbu ungkep ayam bakar Dan goreng yummy 😋 enak lainnya. Ayam bakar ungkep bumbu kecap siap dihidangkan.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar bumbu ungkep yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar bumbu ungkep menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam bakar bumbu ungkep:

1. Ambil 1/2 kg ayam
2. Gunakan 5 buah bawang merah
3. Gunakan 3 buah bawang putih
4. Sediakan 2 buah kemiri
5. Sediakan 1 ruas kunyit
6. Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
7. Sediakan 1 ruas jahe (geprek)
8. Gunakan 2 lembar salam
9. Siapkan 2 lembar daun jeruk
10. Gunakan 1 batang sereh
11. Sediakan Secukupnya garam dan penyedap rasa
12. Sediakan Bumbu bakar :
13. Sediakan Bumbu ayam ungkep di wajan
14. Gunakan Kecap
15. Siapkan Secukupnya blueband

Biasanya, ayam bakar yang simple memakai bumbu kemiri, ketumbar, bawang merah, bawang butih, gula, dan garam. Namun tak ada salahnya menambahkan bumbu lain seperti madu dan kecap untuk manis, serta lada, jahe dan cabai jika suka pedas. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya.

Langkah-langkah membuat Ayam bakar bumbu ungkep:

1. Cuci bersih ayam sisihkan, uleg bawang merah bawang putih kemiri dan kunyit. Masukan semua bumbu ke wajan dan ayamnya.
2. Ungkep ayam beri air secukupnya agar empuk, masak hingga air menyusut
3. Panaskan teflon untuk ngebakar, ambil bumbu ungkep sedikit campur dengan blueband dan kecap.
4. Ambil ayam yang sudah matang bakar di teplon sampai warna kekuningan, olesi ayam dengan bumbu bakar jangan lupa di bolak balik agar tidak gosong
5. Ayam bakar ungkep siap dihidangkan, selamat mencoba 😊

Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang. Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi. Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan bumbu kuning. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng).

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!