Lagi mencari ide resep cincau hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cincau hijau yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cincau hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cincau hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

It is also known as camcao, juju, janggelan or kepleng in Java, camcauh in Sunda, and daluman in Bali. Black jelly (cincau hitam) is manufactured as an instant powder, like other instant jellies or agar. This form is easier to use.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cincau hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cincau Hijau menggunakan 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cincau Hijau:

1. Siapkan Daun cincau tua kurleb 15 sd 20 lembar
2. Ambil 750 ml Air hangat kurleb
3. Ambil Sedikit garam, kayu manis dan cengkeh
4. Sediakan secukupnya Santan kental
5. Ambil Gula aren
6. Siapkan Kurma buat topping

Tapi cincau hijau ini nggak tahan lama, ya. Dalam setiap kreasi minuman yang kami racik terdapat warisan kesegaran khas dan otentik Cincau Station yang selalu kami sajikan baru setiap harinya. Cincau hijau, adalah tanaman ajaib menurutku teman-teman. Karena hanya dari daun saja tanpa di olah, bisa berubah jadi seperti jelly yang kental.

Cara membuat Cincau Hijau:

1. Bersihkan daun cincau dgn air mengalir, setelah itu potong kecil2 agar mudah meremasnya.
2. Masukkan air hangat ke wadah yg disiapkan dgn potongan daun cincau untuk diremes-remes…kemudian diremes-remes sampai terlihat serat2 daunnya dan air remesan berwarna hijau. Meremasnya kurleb 10 menitan tergantung kekuatan meremesnya. Wkwkwk….
3. Setelah diremes dan mulai agak mengetal, siapkan tempat untuk menyaring air remesan cincau dan saringannya. Disaring dan diamkan kurleb 2 hingga 3 jam
4. Sambil menunggu cincau hijau mengental dan membeku, cairkan gula merah diberi sedikit kayu manis dan beberapa butirbcengkeh serta daun pandan. Biarkan mendidih hingga kental.
5. Sajikan cincau hijau dgn memberikan santan serta gula merah cair tadi plus di topping kurma.

Yang kita lakukan hanya meremas-remas gel yang ada di dalam daunnya. Dan langsung bisa di nikmati, tanpa perlu di masak. Langsung bisa kita minum dengan gula merah dan santan atau dengan sirup. Resep CINCAU HIJAU. baru pertama bikin cincau hijau ini, daunnya minta temanku yang kebetulan punya tanamannya yang tumbuh subur, gampang kok bikinnya, yuk bikin.trs langsung bs dieksekusi jadi es cincau, seger deeh. Cincau hijau mempunyai daun dengan bentuk hati dan berwarna hijau tua.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cincau Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!