Resep Daun Singkong Masak Santan yang Bikin Ngiler

Leo Nash   23/06/2020 13:04

Daun Singkong Masak Santan
Daun Singkong Masak Santan

Sedang mencari ide resep daun singkong masak santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daun singkong masak santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Menu masakan santan menjadi favorit dirumah. Karena bpk memang asli suku jawa, jadi setiap seminggu sekali pasti wajib masak sayur santan apapun. Sayur daun singkong ini menjadi salah satu menu favorit juga dirumah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daun singkong masak santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan daun singkong masak santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daun singkong masak santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Daun Singkong Masak Santan memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Daun Singkong Masak Santan:
  1. Ambil 1 ikat daun singkong
  2. Sediakan 1 bungkus Santan instan (saya pakai kara 65ml)
  3. Gunakan 4 buah bawang merah
  4. Sediakan 3 siung bawang putih
  5. Sediakan 3 lembar daun salam
  6. Ambil 1 batang serai
  7. Sediakan 1 ruas lengkuas
  8. Sediakan 1 ruas jahe
  9. Sediakan 1 sdt ketumbar
  10. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
  11. Ambil 3 butir kemiri
  12. Gunakan Secukupnya garam
  13. Siapkan Secukupnya gula pasir
  14. Ambil Secukupnya penyedap rasa (jika suka)
  15. Gunakan Secukupnya bawang goreng untuk taburan
  16. Ambil secukupnya Air

Panaskan minyak goreng, tumis semua bumbu halus, masukan lengkuas, daun salam, cabe rawit, tahu, serai, sampai harum. Masak campuran santan dengan bumbu halusnya hingga matang, tambahkan daun singkong yang telah direbus, aduk rata dan masak sebentar saja. Angkat; Gulai daun singkong siap untuk disajikan dan dinikmati. Gulai daun singkong bisa anda buat dan sajikan untuk makan siang atau makan malam anda.

Langkah-langkah membuat Daun Singkong Masak Santan:
  1. Rebus daun singkong sampai empuk.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe kemiri dan lada bubuk. Geprek lengkuas dan serai.
  3. Tumis bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan serai, lengkuas dan daun salam. Tumis sampai harum. Masukkan garam dan gula
  4. Masukkan air secukupnya, biarkan mendidih, masukkan daun singkong rebus. Daunnya bisa dipotong-dulu biar ga kepanjangan.
  5. Masak sampai matang, masukkan santan instan, aduk-aduk. Koreksi rasanya.
  6. Jikas sudah pas, masak lagi sebentar. Dan siap disajikan.

Resep daun singkong sehat tanpa santan. Biasanya daun singkong diolah dengan tambahan santan supaya lebih gurih. Namun, jangan khawatir, Anda tetap bisa menikmati daun ketela ini tanpa santan, kok. Yuk, lihat beberapa resep daun ketela tanpa santan yang sheat dan lezat berikut ini. Tumis daun singkong dan ikan teri Cara Membuat Daun Singkong Kuah Santan Pedas - Daun singkong adalah salah satu tumbuhan yang yang dapat dikonsumsi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Daun Singkong Masak Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved