Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pepes Ayam Kemangi 'Gagal Diet' Anti Gagal

Nathaniel Salazar   20/09/2020 05:16

Pepes Ayam Kemangi 'Gagal Diet'
Pepes Ayam Kemangi 'Gagal Diet'

Sedang mencari inspirasi resep pepes ayam kemangi 'gagal diet' yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam kemangi 'gagal diet' yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam kemangi 'gagal diet', mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes ayam kemangi 'gagal diet' yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Resep Pepes Ayam Kemangi 'Gagal Diet'. Lihat juga resep Pepes ayam (menu diet) enak lainnya. Hii bunda, kali ini rumah emak akan share resep pepes ayam kemangi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes ayam kemangi 'gagal diet' sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepes Ayam Kemangi 'Gagal Diet' memakai 17 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Ayam Kemangi 'Gagal Diet':
  1. Ambil 4 potong dada Ayam, potong dadu
  2. Siapkan 1 buah tomat ukuran besar
  3. Sediakan 1 ikat daun kemangi, Siangi
  4. Gunakan 2 buah cabe merah, slice
  5. Sediakan 6 buah cabe rawit
  6. Sediakan 1/2 SDT Gula pasir
  7. Siapkan 1 helai serai, slice tipis2
  8. Siapkan 2 helai Daun Salam
  9. Siapkan 3 SDM Minyak utk menumis
  10. Siapkan 1/2 SDT kaldu bubuk
  11. Sediakan secukupnya Garam/merica
  12. Ambil Daun pisang
  13. Ambil bumbu yang dihaluskan :
  14. Ambil 4 siung BM
  15. Siapkan 2 siung BP
  16. Siapkan 1 ruas jahe
  17. Siapkan 1 ruas jari kunyit, bakar terlebih dahulu

Pepes Ayam Kemangi Asli Sunda - Ada yang gak doyan sama masakan pepes ? Masak sih beneran gak suka sama pepes ? Atau bunda belum tau yah apa itu pepes ? Pepes merupakan masakan khas Jawa Barat dimana kita akan menggunakan daun pisang untuk membungkus ikan dan bumbu - bumbunya.

Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ayam Kemangi 'Gagal Diet':
  1. Panaskan wajan lalu tuangi minyak sebanyak 3 SDM. setelah minyak panas, tumis bumbu yg sudah dihaluskan beserta daun salam dan irisan serai sampai harum.
  2. Tambahkan 1 gelas kecil air putih, beri Garam, merica, kaldu bubuk dan gula pasir.
  3. Masukkan potongan ayam yg telah dicuci bersih kedalam wajan yg berisi bumbu. Tunggu sampai air bumbu'y meresap kedalam ayam.
  4. Setelah air'y mulai kering, matikan api kemudian tiriskan ayam'y.
  5. Sambil menunggu ayam tidak terlalu panas, siapkan daun pisang utk membungkus ayam. Letakkan daun kemangi diatas daun pisang yg telah dibersihkan.
  6. Kemudian letakkan ayam diatas'y lalu beri tomat, potongan cabe rawit dan cabe merah.
  7. Setelah itu, lipat daun pisang yg berisi ayam berbentuk suka2 dan sematkan tusuk gigi agar tertutup ayam'y.
  8. Nyalakan api, lalu panaskan teflon diatas'y, beri sedikit minyak kemudian letakkan ayam yg telah dibungkus daun pisang tersebut kedalam teflon. Tunggu sampai warna daun pisang mulai hitam kecoklatan sambil dibolak balik agar tidak terlalu gosong.
  9. Angkat dan sajikan. 😊

Nah, jika Anda termasuk yang suka pepes ayam, silahkan coba beberapa resep pepes ayam enak berikut ini. Cara membuat pepes ayam pada umumnya memiliki langkah langkah yang sama, sehingga jika sekali memasak Anda sudah berhasil, maka tidak akan kesulitan untuk mencoba dengan bumbu pepes yang berbeda nantinya. Agar olahan tahu yang kamu cocok buat diet, pepes tahu bisa jadi pilihan yang tepat. Pepes adalah teknik memasak dengan cara mengukus makanan yang dibungkus pakai daun pisang. Ada aneka jenis pepes di Indonesia.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Ayam Kemangi 'Gagal Diet' yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved