Lagi mencari ide resep ayam bakar sambal terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar sambal terasi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Sambal terasi ala ayam bakar rm.galuga enak lainnya. Tampilan Hampers Ayam Bakar tampil menarik dengan tambahan selada, irisan mentimun dan empat cup sambal. Satu ekor ayam utuh ukuran sedang ini bisa dipotong menjadi empat bagian, paha.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar sambal terasi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar sambal terasi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar sambal terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Sambal Terasi memakai 22 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Sambal Terasi:

1. Ambil Bahan:
2. Gunakan 1 kg ayam broiler (mix dada, sayap dan paha ayam)
3. Gunakan 1 buah jeruk nipis
4. Gunakan Bumbu ungkep:
5. Sediakan 6 bawang putih, haluskan
6. Ambil 4 bawang merah, haluskan
7. Sediakan 1 jempol lengkuas, geprek
8. Siapkan 2 batang sereh, geprek
9. Ambil 1 jempol jahe, geprek
10. Sediakan 2 sdt garam
11. Gunakan 600-800 ml air
12. Siapkan Bahan sambal:
13. Sediakan 10 cabe rawit
14. Gunakan 10 cabe hijau keriting
15. Siapkan 5 bawang putih
16. Siapkan 5 bawang merah
17. Ambil 1 sdt garam
18. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
19. Gunakan secukupnya minyak kelapa
20. Ambil 1 bungkus terasi
21. Sediakan 2 buah tomat, potong2
22. Siapkan 1 buah jeruk limau/purut

Hanya resep Sambal Ayam Bakar, dulu saya pernah posting ayam bakarnya, banyak yang tanya sambalnya yang dulu biasa saya pakai diwarung saya, cocok untuk ayam kremesan juga. Saya mencoba berbagi disini, bagi yang kurang berkenan abaikan saja ya. Mungkin sudah banyak yang tau, buat yang belum tau ya saya share resepnya. semoga bermanfaat. Sudah coba resep & cara membuat ayam geprek sambal terasi yang lezat?

Cara membuat Ayam Bakar Sambal Terasi:

1. Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk nipis. Diamkan sebentar lalu cuci bersih, tiriskan. Siapkan bumbu ungkep, masukkan ayam lalu masak hingga ¾ matang. Siapkan pembakaran / panggangan, panggang ayam hingga matang. Kalo aku doyannya sampe keliatan gosongnya.
2. Sambal terasi: Goreng cabe, bawang dan terasi, lalu uleg kasar. Goreng tomat, lalu uleg kasar. Beri garam dan kaldu, tambahkan perasan air jeruk purut/limau.
3. Semoga bermanfaat.

Jika belum, maka sekarang saat yang tepat bagi Anda untuk mencobanya sendiri di rumah sambil mengisi waktu weekend. Sambal terasi tentunya merupakan pelengkap makan yang sudah tidak asing lagi bagi sebagian besar orang Indonesia. Resep Sambal Tomat Terasi - Bagi sebagian besar lidah orang Indonesia, masakan yang dilahap namun tidak pedas biasanya kurang terasa lezat & nikmat. Masakan yang tidak atau kurang pedas juga di mulut sebagian orang terasa hambar & agak kurang menggugah selera. Resep Sambal Terasi enak spesial pedas memang pas banget, walaupun saat ini harga cabe melambung tinggi namun sambal yang satu ini tetap populer di Indonesia khususnya bagi mereka yang mempunyai selera pedas.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar sambal terasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!