Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar ungkep yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar ungkep, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar ungkep yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Ayam Bakar bumbu Ungkep enak lainnya. Banyak sekali aneka masakan yang terbuat dari Ayam, seperti ayam bakar, ayam goreng, ayam suwir, ayam kecap dan masih banyak lagi. Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Ungkep - Indonesian Fried Chicken.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar ungkep yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam BAKAR Ungkep memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam BAKAR Ungkep:

1. Ambil 1 kg ayam
2. Siapkan 10 cabe merah
3. Sediakan 7 siung bawang putih
4. Ambil 5 siung bawang merah
5. Sediakan 1 sdm perasan jeruk lemon
6. Gunakan 3 sdm gula pasir
7. Siapkan 5 sdm kecap manis
8. Gunakan 1 sdm kecap asin (bs diskip)
9. Sediakan Garam
10. Siapkan Lengkuas
11. Sediakan Jahe
12. Siapkan 2 lembar daun jeruk
13. Siapkan 2 lembar daun salam
14. Gunakan Sebatang serei

BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Penyet Beserta Sambal Ayam Penyet Sedap. Saat ini ada dua cara membuat ayam bakar kecap yang dapat Anda pratekkan di rumah. Masak ungkep ayam dengan bumbu haluskan sampai matang. Biasanya ayam ungkep banyak disajikan saat acara-acara spesial tiba seperti saat acara lebaran, pesta, ulang tahun, syukuran, dan masih banyak lagi.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam BAKAR Ungkep:

1. Haluskan cabe.. bawang putih dan bawang merah sampai halus.. bisa dgn blender…
2. Campur semua bahan jadi satu… tambahkan air sampai ayam terendam.. aduk rata
3. Rebus selama kurleb 1 jam dgn api sedang.. hingga.. air meresap.. atau habis
4. Panggang dgn alat pemanggang atau teflon.. hingga kecoklatan.. ada sedikit warna hitam… he.. he… syuka yg hitam dikit
5. Siap dinikmati dgn sambel korek nasi anget

Rasanya yang khas membuat para tamu sangat menyukai olahan ayam ini. Saat ini menemukan ayam ungkep di pasaran sebenarnya mudah, karena sudah banyak warung makan yang menyajikannya. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. Lalu apa saja tips mengungkep ayam supaya bisa lezat?

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar ungkep yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!