Bagaimana Membuat Roti sobek labu kuning, Bikin Ngiler

Marian Haynes   03/10/2020 08:24

Roti sobek labu kuning
Roti sobek labu kuning

Sedang mencari inspirasi resep roti sobek labu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek labu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek labu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan roti sobek labu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Open PO Roti Sobek Labu Kuning Sehat. Coba juga:Resep Roti Sobek dengan Dua Kelezatan CokelatResep Otak-otak Tahu, Lebih Enak Dicocol Saus Kacang Campur Spaghetti dengan Tahu, Coba Resep Spaghetti Meatball Tofu. Puding labu kuning tidak hanya menyegarkan, tetapi juga kaya akan gizi.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat roti sobek labu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti sobek labu kuning menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Roti sobek labu kuning:
  1. Siapkan 250 grm Terigu protein tinggi (cakra)
  2. Siapkan 100 grm terigu protein sedang (segitiga)
  3. Ambil 50 grm gula
  4. Ambil 5 grm ragi instan
  5. Ambil 10 grm susu bubuk (boleh skip)
  6. Gunakan 205 grm labu kuning kukus (haluskan)
  7. Ambil 70 grm campuran dari 2 kuning telur dan susu dingin
  8. Ambil 1/2 sdt garam
  9. Ambil 60 grm butter/Margarine/mix
  10. Siapkan Isian :
  11. Gunakan Chocolate filling (sesuai selerah)
  12. Gunakan Bahan olesan :
  13. Siapkan 1 kuning telur campur dengan 2sdm susu, sebelum d panggang
  14. Sediakan Margarine setelah d panggang
  15. Siapkan Topping :
  16. Sediakan Keju,wijen, kismis, ceres dll sesuai selerah

Banyak orang yang mengolah labu kuning dengan cara direbus, dikukus atau dibuat kolak. Kue lumpur labu kuning adalah salah satu resep kue basah tradisional yang sampai saat ini masih disukai oleh sebagian besar masyarakat kita. Teksturnya yang empuk dan lembut dengan citarasa khas dari bahan bahan alami yang digunakan memang membuat lumpur ini menjadi salah satu primadona. Potong labu kuning menjadi beberapa buah, kemudian kukus hingga matang.

Cara menyiapkan Roti sobek labu kuning:
  1. Dalam wadah campur semua bahan kering kecuali margarine dan garam, kemudian tambahkan labu yg sudah d haluskan di susul dengan campuran susu dan kuning telur, uleni sampai setengah kalis, setelah itu baru tambahkan Margarin dan garam uleni lg sampai kalis elastis.
  2. Kemudian tutup adonan dengan serbet atau plastik wrap, Diamkan selama 40 menit atau sampai mengembang dua kali lipat, setelah mengembang kempeskan adonan, lalu uleni lg sebentar dan bagi adonan mnjdi bbrpa bagian, bulat** kan dan diam kan 10 menit, lalu ambil satu bulatan gilas dan beri isian bentuk sesuai selera,lakukan hingga selesai.
  3. Setelah itu diamkan lagi selama 40-50 menit,Panaskan oven,Jika roti sudah mengembang dua kali lipat, oles dengan bahan olesan dan beri topping.
  4. Panggang selama -+ 25mnt atau sesuaikan dengan oven masing**,karena aku pakai Otang (Oven tangkring) aku panggang dengan api sedang cenderung besar di rak tengah selama 15 menit lalu d rak atas 10 menit, setelah itu keluarkan roti dan oles dengan margarine.

Setelah itu, haluskan dan campurkan bersama santan, aduk hingga merata. Ambil satu wadah, tuangkan telur, lalu kocok bersama gula pasir. Buat roti lagi, sekarang giliran mencoba roti manis labu kuning. Sudah lama juga sih tidak pernah membeli labu kuning. Roti: campur tepung terigu, susu bubuk, ragi instan, dan gula pasir sampai rata.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti sobek labu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved