Resep Daun singkong kuah santan, Bikin Ngiler

Joe Fernandez   01/11/2020 05:20

Daun singkong kuah santan
Daun singkong kuah santan

Anda sedang mencari ide resep daun singkong kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daun singkong kuah santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Pucuk jawaw bakacak (Daun singkong yg diremas) + leunca kuah santan enak lainnya. Daun singkong kuah santan. daun singkong, bawang putih, bawang merah, cabe merah, ketumbar, lengkuas, daun salam, Santan kental Ibu Bibie Shaf. Lihat juga resep Daun singkong kuah santan sederhana enak lainnya!

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daun singkong kuah santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan daun singkong kuah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan daun singkong kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Daun singkong kuah santan menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Daun singkong kuah santan:
  1. Siapkan 2 ikat daun singkong
  2. Gunakan Bumbu :
  3. Ambil 5 siung bawang putih
  4. Ambil 8 siung bawang merah
  5. Ambil 9 cabe merah
  6. Ambil 1 sdt ketumbar
  7. Sediakan 1 ruas lengkuas
  8. Gunakan 3 lembar daun salam
  9. Sediakan Santan kental
  10. Sediakan Santan encer

Resep Sayur Daun Singkong - Daun singkong memiliki banyak sekali manfaat untuk tubuh kita seperti, sebagai sumber tenaga, membantu proses metabolisme tubuh, sumber antioksidan, meregenerasi sel-sel tubuh, dan juga membantu proses pencernaan. Menu masakan dengan menggunakan santan adalah salah satu jenis masakan yang cukup populer di Indonesia, mulai dari bahan dasar daging, ikan, telur, dan. Selain itu, rasa daun singkong juga sedikit pahit sehingga tidak cocok jika dibuat menjadi sup dengan kuah bening. Itulah sebabnya daun ketela lebih sering dibuat resep makanan bersantan.

Langkah-langkah menyiapkan Daun singkong kuah santan:
  1. Rebus daun singkong hingga empuk. Kalau ingin tetap berwarna hijau boleh ditambah baking soda.
  2. Peras daun singkong. Potong pendek-pendek.
  3. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe dan ketumbar.
  4. Didihkan santan encer. Masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas sampai bawang matang.
  5. Masukkan daun singkong. Masukkan gula, garam, kaldu bubuk dan penyedap rasa.
  6. Setelah mendidih tuang santan kental. Aduk jangan sampai pecah santannya.
  7. Siap disantap dengan ikan asin bakar.

Menurut data pangan Kemenkes RI , daun singkong yang segar, mengandung berbagai nutrisi, mulai dari protein, lemak, serat, vitamin, dan mineral penting. Tuangkan santan kelapa, lalu masak sampai mendidih menggunakan api kecil. Tambahkang aram dan gula pasir secukupnya. Lanjutkan proses memasak sampai sayur singkong matang. Angkat dan tuangkan kedalam mangkuk saji.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Daun singkong kuah santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved