Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Bakar bumbu Ungkep 🍗, Bikin Ngiler

Antonio Mendoza   05/08/2020 10:31

Ayam Bakar bumbu Ungkep 🍗
Ayam Bakar bumbu Ungkep 🍗

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu ungkep 🍗 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu ungkep 🍗 yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu ungkep 🍗, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar bumbu ungkep 🍗 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Ayam bakar ungkep bumbu kecap Dan masih #DiRumahAja,, Mumpung hari libur dan harus up imun untuk stamina di tengah wabah saat ini. Bumbu ungkep ayam bakar Dan goreng yummy 😋 enak lainnya. Seperti menu Ayam bakar yang satu ini, yang merupakan sajian populer dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar bumbu ungkep 🍗 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar bumbu Ungkep 🍗 menggunakan 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar bumbu Ungkep 🍗:
  1. Gunakan 6 biji sayap ayam
  2. Gunakan 6 biji paha ayam
  3. Siapkan secukupnya Kecap manis
  4. Gunakan secukupnya Margarin
  5. Siapkan secukupnya Minyak
  6. Sediakan secukupnya Air
  7. Gunakan Bumbu halus:
  8. Gunakan 7 siung bawang putih
  9. Ambil 8 siung bawang merah
  10. Gunakan 6 buah cabai merah keriting
  11. Gunakan 2 buah cabai rawit setan
  12. Gunakan 2 jumput jinten
  13. Gunakan 1 buah pala
  14. Gunakan 3 buah kemiri
  15. Siapkan 5 cm kencur
  16. Siapkan 2 cm jahe
  17. Gunakan 1 1/2 sdt ketumbar bubuk
  18. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
  19. Siapkan 1/2 sdt garam halus
  20. Siapkan 1 sdm gula pasir
  21. Ambil 9 gr kaldu ayam
  22. Ambil 1 Batang sereh (geprak, simpul)
  23. Sediakan 5 lembar daun salam
  24. Ambil 3 cm Laos (geprak)

Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan bumbu kuning. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya.

Cara menyiapkan Ayam Bakar bumbu Ungkep 🍗:
  1. Cuci bersih ayam.
  2. Cuci bersih bumbu, siapkan untuk di uleg/blender sampai halus.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum dan matang.
  4. Masukkan ayam, aduk² sampai merata. Kemudian tambahkan air sampai ayam terendam.
  5. Beri kecap secukupnya,Tunggu sampai air hampir menyusut.
  6. Matikan kompor, tiriskan ayam. Sisihkan sisa bumbu.
  7. Sisa bumbu beri 2sdm margarin. Aduk² untuk olesan bakaran ayam.
  8. Siapkan bakaran/teflon. Lumuri ayam dengan olesan bakaran. Bakar sampai sesuai selera.

Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Proses perendaman ini bisa membuat cita rasa ayam jauh lebih lezat. Tak hanya itu, tekstur daging pun akan jadi lebih empuk lo!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar bumbu Ungkep 🍗 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved