Resep Menu Bekal Simple (ayam goreng tepung mini & balado terong), Bikin Ngiler

Marguerite Fernandez   25/07/2020 14:28

Menu Bekal Simple (ayam goreng tepung mini & balado terong)
Menu Bekal Simple (ayam goreng tepung mini & balado terong)

Anda sedang mencari inspirasi resep menu bekal simple (ayam goreng tepung mini & balado terong) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal menu bekal simple (ayam goreng tepung mini & balado terong) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari menu bekal simple (ayam goreng tepung mini & balado terong), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan menu bekal simple (ayam goreng tepung mini & balado terong) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Resep Menu Bekal Simple (ayam goreng tepung mini & balado terong). Lihat juga resep Spaghetti Bolognese - Bekal Kantor enak lainnya. Nasi goreng yang dipadu dengan terasi udang.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat menu bekal simple (ayam goreng tepung mini & balado terong) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Menu Bekal Simple (ayam goreng tepung mini & balado terong) memakai 16 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Menu Bekal Simple (ayam goreng tepung mini & balado terong):
  1. Siapkan 1 . Ayam goreng tepung
  2. Ambil ● 1/2 kg ayam fillet (untuk 6 porsi bekal)
  3. Sediakan 1/2 kg ● Tepung terigu
  4. Gunakan secukupnya ● lada
  5. Sediakan secukupnya ● garam dan penyedap rasa
  6. Ambil 2 . Terong 5 buah (kupas kulit berselang)
  7. Sediakan 4 siung ♡ bawang putih
  8. Ambil 6 siung ♡ bawang merah
  9. Siapkan 15 buah ♡ Cabai merah keriting
  10. Ambil ♡ Cabai rawit 8 buah (kalau suka pedas boleh ditambah ya)
  11. Ambil 1 buah ♡ Tomat ukuran besar
  12. Gunakan 1/2 potong ♡ terasi
  13. Ambil secukupnya ♡ garam, gula, penyedap rasa
  14. Siapkan ■ minyak goreng
  15. Siapkan ■ gula putih
  16. Sediakan ■ air

Celupkan ayam dalam telur dan tepung ayam goreng. Goreng ayam seperti biasa sehingga masak. Sementara tunggu ayam sejuk sediakan roti, hiris tomato, bawang, salad dan timun. Hiris isi ayam tadi bentuk kiub dan gaulkan dengan.

Langkah-langkah membuat Menu Bekal Simple (ayam goreng tepung mini & balado terong):
  1. Ayam goreng tepung ala-ala.
  2. Potong2 ayam fillet, kemudian siapkan 2 adonan tepung. Adonan basah dan kering. (Adonan basah: tepung+garam secukupnya ditambah air)
  3. Adonan kering: tuang tepung ke dalam wadah, kemudian tambahkan lada, garam, dan penyedap rasa secukupnya.
  4. Masukkan ayam yang sudah dipotong kedalam adonan basah. Kemudian gulingkan ke dalam adonan kering. Penyet² sampai tepung menempel.
  5. Panaskan minyak, goreng ayam dengan api kecil agar matang merata. Jika sudah kekuningan, angkat dan tiriskan.
  6. Balado terong:
  7. Potong² terong sesuai kreasi. Kemudian goreng terong sebentar sampai agak layu. Jangan poting tipis2 ya. Nanti jadi kripik 😂
  8. Panaskan air, rebus cabai merah keriting, bawang putih+merah, tomat, cabai rawit sampai layu dan empuk. Setelah hampir empuk, rebus terasi sebentar (optional ya, kalau tidak direbus juga tidak apa-apa)
  9. Setelah selesai direbus, haluskan bahan2 tersebut. Silahkan diuleg atau diblender. Aku tak uleg ya, uleg agak kasar sedikit. Rasa lebih yahud.
  10. Panaskan minyak secukupnya untuk menumis sambal. Masukkan sambal yang sudah dihaluskan, oseng2. Tambahkan garam, gula putih, penyedap rasa secukupnya.
  11. Tuang air secukupnya. Koreksi rasa. Jika rasa sudah sesuai lidah masing-masing. Masukkan terong. Tunggu 2-3 menit sambil diaduk2.
  12. Sudah matang? Angkat. Sajikan bersama nasi hangat/dingin dan ayam yang sudah digoreng tadi.
  13. Selamat mencoba. Resep ini banyak "secukupnya"ya. Karena kalau masak gak bisa pakem gitu ukurannya.

Tercari-cari resipi bekal mudah & sedap untuk anak-anak bawa ke sekolah? Pasti kaum ibu kembali sibuk dengan rutin harian. Jadi pasti ramai yang tengah mencari idea untuk sediakan bekal anak ke sekolah. Aduk rata bahan isi hingga kalis. Resep masakan ayam goreng bungkus tepung.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan menu bekal simple (ayam goreng tepung mini & balado terong) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved