Sedang mencari ide resep ungkep ayam bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ungkep ayam bakar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ungkep ayam bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ungkep ayam bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Bumbu ungkep ayam bakar Dan goreng yummy 😋 enak lainnya. Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Ungkep - Indonesian Fried Chicken. Ayam Ungkep - Indonesian Fried Chicken.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ungkep ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ungkep ayam bakar memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ungkep ayam bakar:

1. Gunakan 1 1/2 kg ayam (saya pakai paha atas/tepong)
2. Ambil 1 bks santan instan
3. Ambil 1 1/2 balok kecil gula jawa
4. Sediakan Secukupnya kecap manis
5. Sediakan Secukupnya garam
6. Gunakan Secukupnya lada bubuk
7. Gunakan Bumbu halus
8. Ambil 5 siung bawang putih
9. Ambil 8 siung bawang merah
10. Gunakan 2 ruas kunyit
11. Sediakan 3 biji kemiri

Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan.

Cara menyiapkan Ungkep ayam bakar:

1. Haluskan semua bumbu, setelah itu tumis hingga wangi
2. Lalu masukkan sedikit air terlebih dahulu kemudian masukkan ayam dan tambahkan air lg sampai ayam kerendam
3. Kemudian tambahkan gula jawa, kecap, santan dan garam secukupnya dan aduk rata, kecilkan api dan tunggu sampai air menyusut
4. Tiriskan, ayam siap dibakar/digoreng note:kalau di bakar olesan pakai sisa bumbu ungkepan dan di tambah kecap lg
5. Terakhir tambahkan sambal serta lalapan untuk pelengkap

Lalu apa saja tips mengungkep ayam supaya bisa lezat? Saat ini ada dua cara membuat ayam bakar kecap yang dapat Anda pratekkan di rumah. Yang pertama adalah resep ayam bakar ungkep, ayam bakar jenis ini merupakan ayam bakar yang dibuat dengan proses dimasak atau pengungkepan terlebih dahulu, kemudian baru dibakar di atas pemanggang. Masukkan santan, air, bumbu halus, daun jeruk, daun purut, daun salam, asam kandis, dan garam. Ayam bakar siap disajikan untuk lauk keluarga.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ungkep ayam bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!